Как испечь торт 'Птичье молоко' на ДР? Проверенный рецепт
Птичье молоко.
Второй год хочу этот торт на день рождение. Все знакомые кондитеры мне отказали - это не торт как мне сказали и никто его не делает. А мне так хочется....решила сделать себе подарок сама. Завтра ДР и нужен проверенный рецепт. Может кто-то готовил и может поделиться проверенным рецептом ?
Irene·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я щас скину рецепт, всё шикарно получается.
И мой личный лайфак, ну это мега-вкусно, только так и делаю.
Я бисквит не выпекаю, а заливаю суфле между вафельными коржами. Не так красиво может, но это сочетание - это прям вкус детства, когда птичье молоко продавали в стаканчиках вафельных. Всё хочу попробовать так тоже сделать, стаканчики ж продаются
Mila·
Я один раз готовила. Крем с первого раза не получился, пришлось переделывать. Со второй попытки крем стоял, но торт был приторно сладким. Никто кроме меня его есть не стал. Поэтому тоже послушаю)
Irene·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Viktoryia ··
Мама дочки-младенца
Спасибо. Сегодня попробую!!!
Irene·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Главное - агар кондитерский купите, не в супермаркете
Viktoryia ··
Мама дочки-младенца
нет времени , сегодня готовить надо😆 я до последнего искала где заказать, я в плане тортов рукожоп 🙈
Irene··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
посмотри тогда в кондитерском, может и есть. А если из супермаркета, то в 2 раза больше попробуй
Viktoryia ··
Мама дочки-младенца
ок. Попробую в 2 раза больше тогда
Irene·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
А белки я беру всегда в дм. Пастеризованные. И яйца не перевожу, и безопасно, всё же сырой белок тут