Щи как у свекрови: быстрый рецепт из тушенки!

Щи теперь готовлю только так. Быстрый рецепт от свекрови.

Капусту, лук, болгарский перчик, морковку нарезаем. Помидор очищаем, нарезаем кубиком. Овощи обжариваем на среднем огне 5-7 минут. Я делаю сразу в казане. В пережарку добавляем картошку, нарезанную кубиком, томатную пасту, соль, специи по вкусу, заливаем водой. И самый главный ингредиент тушенка, ее можно предварительно измельчить. Варим 30-40 минут.