Варианты закусок в блинчиках - вкусно, сытно и красиво🫶🏻варианты начинок любые.

Блинчики жарим как обычно, тесто делим на 3 части. Зеленые - шпинат, красные - пищевой краситель, можно со свеклой, например, поэкспериментировать. Да и вообще, всякие там голубые матчи и так далее.

Красные у меня с крем чизом, десерт внутри из банана, яйца и какао, можно заменить на обычный бисквит. Берём блин, внутрь более поджаренную сторону, чтобы было красиво снаружи, мажем кремом, выкладываем бисквит, все заворачиваем в мешочек, связываем неплотно сыром. Сверху еще крем чиз, ягоды, мята и сахарная пудра.

Зеленые - шпинатные - творожный сыр, рыба красная, руккола, огурец.

Те, которые обычные - фарш, обжаренный с шампиньонами с добавлением соуса песто. Завязываем луком зеленым, выбирать тот, что помоложе и потоньше.

#покормитечайку

#olgynka_готовлю