Как приготовить семгу на пару: простой рецепт с соевым соусом

🍲 Семга

🍁 84.96 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 11.03 / 3 / 3.5 🍁

Ингредиенты:

4 стейков семги

2 ст. ложки соевого соуса

1 ч. ложки лимонного сока

Приготовление:

Смешиваем лимонный сок и соевый соус. Стейки кладем в посуду, заливаем маринадом, убираем в холодильник на 30-40 минут. Достаем и отвариваем на пару 15-20 минут.

Если нет пароварки, можно использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю примерно 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 см. Кладем в дуршлаг рыбу и накрываем крышкой. Доводим воду до кипения и варим рыбу до готовности.

Подавать с гарниром из паровых или свежих овощей.

Количество порций: 2