ПП вишневый штрудель: простой рецепт из лаваша с творогом и замороженной вишней, как приготовить в духовке

ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ ПП🍒

Рецепт

ингредиенты 👉

✅120 гр лаваша бездрожжевого

✅150 гр творога 2% (лучше в брикете)

✅300 гр вишни заморозка

✅1 ст л кукурузного крахмала

✅яйцо

✅подсластитель по вкусу

Вишню замороженную отправляем в сотейник, добавляем крахмал и подсластитель, перемешиваем . Варим до загустения 3-4 мин на медленном огне , перемешивая . Как будет готово даём вишне остыть .

Творог смешиваем с яичным белком , подсластителем . Аккуратно равномерно по всему лавашу выкладываем сначала творог , затем вишню . Сворачиваем в рулет . Смазываем желтком и ставим в духовку на 20 минут , при 150-160 С.

Огонь💥