Лучший комментарий
Комментарии
Тоже никогда не делала , помогаю маме и свекрови , потом забираем у них себе 🤣
В этом году ничего не буду делать. А так я ягоды 1 раз заливаю и закатываю, фрукты 2 раза кипячу. 1 стакан сахара добавляю, слишком сладкие не люблю
Мне 24 , за компотом я иду к свекрови. Ну либо вытаскиваю замороженные ягоды , варю , разливаю по графинам и в холодильник , как по мне так это лучше и полезнее , ведь в банках стоооолько сахара сыпят 😵💫😵💫😵💫 а я максимум 0.5 стакана на огромную кастрюлю , а если варю сушеную курагу так вообще без сахара 😍
Я тоже не много сахара добавляю. А вот у мамы такие сладкие бывали компоты, как сироп. Я сейчас ее компоты с к пяченной водой разбавляю😄
@diana.di1, вот у свекрови так же , я тоже с водой смешиваю 😂
Из абрикосов я люблю не компот, а сок. Вишню люблю замороженную и потом Димой делать компот из замороженной вишни. Только персиковый компот люблю и понимаю, остальное так себе.
Я сок тоже сделала, мама всегда готовила 🥹 кураговый и яблочный. Сегодня у мамы спросила как его готовить, надеюсь будет вкусный🤣
@diana.di1 а яблочный как делаю? Так люблю яблочный сок, но не видела что б кто-то готовил его. Мама делает соки и компоты из всего чего можно, но яблочный не видела что б делала.
@lachimolala, вроде чуть варят , пока мягкими не станут, потом перетерают через сито, и уже добавляют чуть воду и сахар, кипятят немного и закатывают. На вкус конечно не как покупные, но тоже вкусно
Впервые компот сдела прошлом году, и скажу это как антистресс очень успокаивпет этот процесс
Дажее 🤣 вот я закатала сегодня днем курагу, муж купил черешню покушать. А я из черешни 2 банки компота сделала🤣 она мелкая и чуть с кислинкой была , сладкую бы я не закатала.
Это лечится?🤣
Мне 32 , мой максимум , это заморозить ягоды , просто помыть , высушить и закинуть в морозилку )
Мне 29 я тоже никогда не делала , мама делала я только банки мыла максимум 🤣🤣🤣
Мне 23 и лет 5 наверное делаю компоты сама. Ни один не лопнул пока😂
Мне жалко фрукты, ягоды тратить на компоты и варенья. От них же никаких витаминов не остаётся. Лучше поем их или заморожу на зиму.
Мне 32, и никакая сила не заставит меня делать эти заготовки на зиму 😄
Я тоже не умею. Замораживаю и Варю потом из них
У меня свекровь в Дербенте,мама в Кирове,я в Москве🤷🏻♀️мне никто не делает,ждать посылок смысла не вижу,знаю как делать и делаю 🤭и аджику,джемы,компоты,варенья,маринады и сорбеты к чаю ,все делаю,но не в огромных количествах,а на нас двоих-я и муж
Мне 30 ни разу не делала и не планирую 🤣🤣🤣 всегда варю свежие и вообще хотим отойти от них, сладкие напитки вредны, лучше чистую воду попить
Тоже варю свежие и то потому что свое (с огорода свекрови) куда-то надо девать)))
Мне 39 и я никогда не делала вообще никакие заготовки на зиму (компоты, салаты)🙊и мне даже не очень стыдно за это
Я пока 40 шт закрыла из черешни и вишни , и ещё где - то 100 шт закрою 😁
Я делаю огурчики, это моя фишка 😁ну и компоты
Все остальное обычно помогаю делать
Хорошо когда муж тоже не любит компоты ,максимум пару раз и все
Не умею и не хочу уметь
А вот варенье да хотела бы научится ,чисто из вишни и кизила
Чисто вишня и кизил мои фавориты сейчас, позавчера сварила чуть чуть, вот доедаем вишневое🥲 там ничего сложного, засыпать 1:1 сахаром, довести до кипения, снять пену, остудить, и так три раза)) люблю терпкость в этом варенье
@biarslana057, 1:1 это как
Ведро вишни ведро сахара что ли?🥲простите я не разбираюсь
Или 5 кг и 5 кг сахара
Девочки, вы такие опасные🤣
Пока свои пакьирские 6 банок закрутила, вы тут больше 100 комментариев написали 😹❤️❤️❤️
Штош, я это сделала! Мои первые компоты за всю жизнь. Похвасталась мужу , а он мне : «главное, чтоб через неделю не повзрывались»🤣
Свекровь вообще не знала, что я их сделала, муж всегда за то, чтоб лучше купить, чем готовить, тратить на это время 😅 на счет выпечки тоже так говорит.
Мама такие вещи не доверяла мне, поэтому я не умела.
Мы живем отдельно, я сама ничего не закатывала. Обычно мама и свекровь делают и нам отправляют. Но мне захотелось самой 🥹 старость видимо🤣
Спасибо большое за рецепты❤️ все-таки не решилась один раз залить. Второй раз кипятила и потом уже закатала.
@naika999, даже пару не хочу делать,мой максимум это ягоды с сахаром перетереть и в мороз😄
Я просто варю свежие из сезонных продуктов
Мне 31 , ни разу сама не делала , только свекрови помогаю
Какой полезный пост, может я тоже все таки решусь
Мы в этом году решили не закрывать компоты , а появилась морозилка , и ягоды и фрукты замораживает в пакетах и варим в кастрюльке на два три графина
А мне 24 на меня нападают со всех сторон что надооо компоты приготовить детяяям !!!!!
Я свои первые сделала за пару месяцев до свадьбы 😄в 21. Потом после свадьбы тоже делаю, но не много, шт 15-20. И варенье немного.
Я сама не любитель, но мои дети любят. Именно красный(вишня, малина). Да и муж пьет если на стол поставить. Поэтому ради них
Меня бабушка ругает, что я компоты не делаю, а я шучу говорю молодые не делают их🤣😂
Мне тоже 27 я тоже не делала 😂знаю как делать , но не хочу делать
Я делаю обычно с того что растет в саду , вишня , смородина и айва
Бывает 50+- баллонов . В этом году из вишни мало вышло , где то 30 закатала только . Хочу еще смородину сделать с вишней . И малиновые если будет много малины вкусной на продаже
Мне 26 и я
Нооо не давно
Мне так захотелось сварить и закрыть варенье из белой черешни
Это старость?
Можно абрикосы очистить от косточки залить кипятком полтора стакана сахара и закатать. Банки чистые обедать предварительно кипятком
Я один раз сделала
Из айвы
Все банки испортились 🥲
Свекровь говорит наверно сахар не растворился
Мне 28 и я обожаю варить компоты😀 но в этом году к сожалению ничего ещё не сделала может после родов что-то да и сделаю. А вот соления не умею и не пыталась😀
Свои первые компоты кстати закрыла сразу после замужества, мне было 19.было много яблок помню как сегодня тот день, мне было жалко это всё выбрасывать так как никто не ел и я решила сварить из них компот😊правда я тогда с сахаром борщанула😀но меня простили так как я делала их впервые и ни у кого не советовалась
Не делала никогда компоты в баллонах
Круглый год можно вытащить с морозильной и сделать компот резко.
Или купить заморозку
Такой же вкус будет.
Я вообще их не люблю.
От мамы и свекрови перепадают
В прошлом году закатала банок 60 в этом ни одной с прошлого ещё остались
В общем за лето банок 50-60 компотов закатываю и всё. Нам этого хватает до следующего лета с лихвой. Сама пью их редко, я любитель свежего чая без сахара
Я делала компоты будучи еще студенткой первых курсов 😄 по 100-150 баллонов в общем выходило компоты, соленья.
Вышла замуж и теперь не делаю соления вообще 😄 а компоты максимум 10 баллонов, в основном замораживаю фрукты ягоды, и варю свежий компот просто.
Я тоже самое 😄сама не делала. А так сейчас свекровь говорит сколько сахара .деверь помогает закрывать ..потому что мы в кастрюле стерилизуем балоны . Это возня . Но свекровь боится просто заливать кипятком как другие .
Я всегда со свекровью закручивала, в прошлом году я уже жила отдельно от неё, ничего не закрутила, нам свекровь отправила, мама моя, золовка, мужа дяди жена
В этом году пока только 7 балонна закрутила, вишни 🌝
Мне 30 я вообще не делали никакие закрутки
Я сказала мужу, что начну после 30…штож..мне 30. Ни одного компота пока😂
Ну так после же . Еще есть чутка времени😁
Когда у мамы бываю помогаю, но я так боюсь что банки взорвутся и я получу ожоги🥲
Мама и свекровь не разрешали ? 🥲 мои каждый день если буду делать будут рады 🤣 но пока я не в состоянии
Что дома мама заставляла делать , покупала все что нужно и говорила на тебе на компоты , что щас муж приносит фрукты ящиками и надо делать компоты варенья соленья
Мне 29. И я тоже ни разу не делала ни компоты, ни варенья, ни соленья 🥲
Мне через месяц 34 и я все еще ни разу не закатывала банки на зиму 🙊
Раньше делала в больших количествах, мучилась, хотела показать какая я супер хозяйка. И соленья, и компоты. Потом поняла, что это пустая трата времени и сил . Можно чуть приготовить, для души. Но стараться, жопу рвать, спасибо но , нет .
Мне 30 я умею но не делаю 😂😄мама делает много и нам даёт время от времени
Мне 31
Я никогда ничего не закручивала. 😄не умею ,уметь тоже не хочу 😄
Стерилизовать банку и крышки , насыпать ягоды или фруктов до середины +- добавить сахар стакан или 2( по вкусу), залить кипятком и закрыть. Покатать лежа банку пока сахар не растает и лежа укрыть полотенцем или салфеткой плотной.
Я с вами. Никогда не делала. Я сама ленивая, да и ещё боюсь начать🙂
Нужно убрать косточки, почистить.
В стерильные банки засыпать 1/3 фруктов или ягод, 1,5 стакана сахара ( стакан 250мл который) и залить крутым кипятком, закрыть стерильными крышками, и оставить накрытыми в теплом месте на 4-5 часов.
Готово.
До замужества я тоже не делала , всегда мама, просто помогала ей банки мыть.
Теперь каждый год больше ста банок закатываю .
У всех разные рецепты. Делаю так:
Помыть банки
Крышки поставить в глубокую миску и обдать кипятком , оставить там же .
Абрикосы помыть.
Банки сверху полностью кипятком обдать. , поставить крышку. Оставить так на минимум 5 минут.
Далее все легко.
Воду с банок сливаем, добавляем абрикос 25-30 шт.
Добавляем сахар 1,5-2 стакана, кто как любит.
Наливаем кипяток в банку и закатываем крышку.
Сыпьте в балон 1/3 часть фруктов , вода, затем эту воду сливаете в кастрюлю и туда 2 стакана сахара на балон (моя пропорция), варите и заливаете фрукты и закручиваете
Я делаю так: заливаю крышки кипятком и банки , после выливаю воду ставлю ягоды, заливаю кипятком, закрываю и под одеяло, в одну банку 2 стакана сахара добавляю, где-то 300 гр
Мне 30 , последние два года что то пыталась сделать, салаты, помидоры , вот огурцы правда не получаются 😂
Я еще не делаю потому что считаю что это вредно 🤭😂.
Мы не можем без компотов, соков🫠 хочется запивать. Чем эти соки покупать, думаю лучше компоты
Мне 32, тож ни разу не закрывала компоты, варенья🙈
Варенья я даже не планирую. Вообще не люблю и не особо едим их😄
Мне 29...я каждый год закрываю,так как мой муж без компота ничего не кушает ,в горле застревает говорит
@aishati..., перестать готовить компоты 🤣🤣 и вам легче и ему хорошо!
@aishati... сто раз сказала мужу не надо и мучное не кушай...он хлеб покупает ,а если компоты не делать, соки покупает...сама не пью и детям не пускаю...после того как покушали и прошло пол часа час я могу детям разрешить ,но во время еды нет
1/3 часть балкона наполняю ягодами,заливаю кипятком,потом как остынут сливаю воду без ягод,и кипячу её ещё раз, к ягодам добавляю полтора стакана сахара или 2 это уже зависит от вас,я не люблю сладкие компоты,заливаю и закатываю,балоны не забудьте обдать кипятком и крышки
Моя мама тоже так делала раньше. А в последние года один раз по моему стала заливать и закрывать 👀
@diana.di1 я тоже от мамы это взяла,она и по сей день так делает,в прошлом году у сестры полетели все балоны,не знаю почему,один раз залила она, кипятком обдала всё, но что-то пошло не так у неё
Я тоже так делаю 👍 и бывает намного вкуснее , чем те что один раз залиты . Муторно конечно .
@razi_, ну так за раз с одного фрукта обычно делаешь, а хочется разных компотов
@umm-mansur, 🥲 покупаю обычно сразу всего. Потом второй заход еще из айвы бывает 🗿
А зачем делать компоты, если можно закинуть любые фрукты ягоды в морозилку и зимой вытащить сварить свежий. В баночных слишком много сахара, мы не пьем уже
У свекрови моей не сладкие бывают компоты, а у мамы🫠 с кипяченной водой надо разбавлять😄такие сладкие бывают
Тоже не делала
Я замораживаю ягоды а потом зимой варю если хочется
Я тоже так всегда делаю, но иногда времени не бывает варить , хочется просто взять и открыть готовый 😁
Мне 37 , ни разу не делала и не собираюсь 😂😂
Мне никто ничего не говорил, добровольно😹
Мне почти 40 и не собираюсь даже закатывать ничего....
Варю только компоты сама через день на 2 дня хватает трехлитровый балон. 2-3 яблоки или клубники ,абрикосы,сливу кидаю ,чуть сахар и компот готов )))
Не разрешала ? Я не делаю потому что не хочу заморачиваться 😅 у самой шпанка растет , в морозильник кладу
Мама не доверяла🤣она вообще мне не давала ничего готовить ответственное, например хинкал для гостей. Я всему сама научилась , когда жила отдельно в студ.время.
А свекровь не давала , потому что дети,не нужно мол, я сама буду делать говорила.
Я делала в 19 лет но я забыла уже 🥲😂
Мне 31 и я даже не планирую 😁