Как правильно солить красную рыбу: сколько держать в холодильнике после засолки, чтобы не испортить?
Девчат, кто солит красную рыбку сам. Вы её от момента помолвки сколько держите в холодильнике? Я засолила вчера. Сегодня обернула в пергамент. До послезавтра не пропадет ведь?
true brue·
Сутки обычно держу
xmmmasss·
Не пропадёт если температура хорошая
Алина·
Мама дочки (1 год)
Не пропадет. Но я соль убираю сверху если добилась того вкуса что мне надо. Потом часть в морозилку и часть в холодильнике оставляю, дня два едим
Марина·
От 12 часов до суток смотря какой соли хотите
Екатерина·
Я обычно на ночь солю, утром готова
Алина··
Мама сына (5 лет)
А потом сколько готова хранится у вас ?
Екатерина··
недолго обычно, 😁 за 4дня съедаем
nikvik_·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Неделю точно лежит