Простой рецепт кекса с ягодами: клубника, слива и другие!

Если некуда девать клубнику или любую другую ягоду. Ещё вкусно со сливой.

100 гр сахара взбить с 113 гр мягкого слив. масла, добавить 2 яйца, щепотку соли, ванилина чуток, , опять перемешать и 160 гр муки с 1чл разрыхлителя

В форму вылить тесто, оно густое

Сверху выложить ягоду.

В разогретую духовку на 40-42 мин при 180