Тирамису: простой рецепт нежного десерта, как приготовить дома

Тирамису - с итальянского «подними меня вверх» 🤤

Очень воздушный, нежный и ароматный десерт, с изумительным контрастом сливочного крема и кофе.

Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов 👋

Берем:

Печенье Савоярди (рецепт в тг), либо можно купить

Сливки от 30% - 250 мл

Маскарпоне - 250 гр

Сахарная пудра - 120 гр

Кофе

Какао-порошок для присыпки

1. Сливки взбиваю с сахарной пудрой, как только загустеют добавляю маскарпоне и взбиваю еще минут 2-3.

2. Завариваю крепкий кофе и остужаю. Оно должно быть теплое.

3. Печенье макаю в кофе, на 3 секунды. И выкладываю слоем, сверху крем. И так повторяю до окончания ингредиентов.

4. Отправляю в холодильник на 2-3 часа. Посыпаю какао-порошком. Готово ✔️