Приветик.
Я сегодня снова к вам с оладушками. Теперь с кабачковыми) с сыыыррррром!

Всё очень просто и очень вкусно. Сыр при обжаривании превращается в хрустящую корочку, а внутри тянется.
Даже муж, который не ест кабачки вообще, сказал, что съедобно, и утащил второй оладушек под предлогом, что мне много будет 😂 но сегодня муж работает не из дома, поэтому вся порция - мне.
Кбжу на неё там в конце, если интересно)

Итак, трём маленький миленький кабачок (мой вышел на 240 гр) и хорошенько руками отжимаем сок, он нам не нужен.
Трём сыр (у меня хранится заготовленный натёртый в контейнере - очень удобно, если часто используете). Взяла 40 гр.
Смешиваем с яйцом, щепоткой соли и добавляем немного муки (я взяла 20 гр).
Жарим как обычно, на масличке, на среднем огне с двух сторон до корочки.
Можно есть со сметаной, но мне нравится без всего.

Если планируете делиться - делайте больше 😂 вот это всё легко умещается в одного человека)

#кормлюсемью