Тёплый салат с уткой 🥗

Рецепт 👩‍🍳

На филе утки сделали крестообразные надрезы, посолить, поперчить, выложить кожей вниз на сухую сковороду и обжарить

Жир слить

Смешать соевый соус+сок апельсина+ложка меда+чеснок, вылить на утку и потомить 5 минут

На тарелку выложить листья салата, утку, апельсин, сыр с голубой плесенью, заправка оливковое масло+немного зернистой горчицы