ПП кекс "Перо из жпы единорога": рецепт, мягкий и вкусный!

ПП кекс «Перо из ж🍑пы единорога». Очень вкусный, мягкий, нежный, тает во рту и не вызывает угрызений совести🤤

На самом деле название шуточное, тк многие продукты для ПП можно купить на маркетплейсах.

Рецепт импровизация, поэтому некоторые ингредиенты на глаз.

2 яйца

2 стол ложки кокосового сахара

Пол кружки овсяной муки

Пол кружки муки из зеленой гречки

1,5 банана взбитых в блендере

Половина упаковки разрыхлителя

Столовая ложка масла ГХИ (можно просто сливочник добавить)

Курага

Белки яиц взбиваем отдельно, далее добавляем кокосовый сахар, взбитый банан. Аккуратно перемешиваем. Постепенно вводим муку, разрыхлитель, масло, желтки и курагу.

Заливаем в форму. Печем на конвекции 30 мин, температура 180гр.

Было очень вкусно♥️