Оказывается совсем другой вкус, "второе дыхание" для картошки из холодильника
@olikpush ну если она там завалялась вареная, то да, поджарю в шкварках) а если сразу решено сделать жарëху, то без варки 😄
@aleeva.n, мои родители варили с маслом и тоже промывали 🤣🤣в след раз попробую в масле и не промывать)Аш интересно стало)
Я с мужем перестала варить без масла )
@sashyra помешайте несколько раз по мере остывания после варки и добавления масла. Могу макароны Пастерони посоветовать. Они очень мало слипаются.
Жарю вареную если уже дня три в холодильнике стоит 😂 а так не варю конечно перед жаркой
Прочитайте рецепт картошки в духовке по деревенски . Ее предварительно на пару минут в кипятке варят (не до готовности). я просто обожаю такую картошку )). Но всегда лень готовить из за этого 🫣
Если вы комментарии почитаете, то я писала, что отвариваю до полуготовности и в духовку. Вопрос именно про жарение
@olikpush, не я к тому что классная картошка ))) а так конечно для жарки первый раз слышу )
Это два разных блюда 🤣 если остается вареная картошка, мы её жарим с яичком и зеленым луком (дедушка так делал). Муж отдельно картоху жарит 🤭
Брусочками жарим сразу сырую в основном. Иногда мама сначала варит, потом режет кружочками, потом обжаривает на сливочном
Смотря как мне надо, так и делаю. Если жареную брусочками , как в детстве, то жарю сырую.
Если хочу дольками , то сначала варю , потом поджариваю
@olikpush, если в духовке делаю дольки (они не обжаренные) , то сырые в специях с маслом и в рукаве
Свежую мелкую отвариваю, а потом обжариваю.( целиком) А просто крупную не варю. Сразу жарю
@grudnoevskarmlivanie, вообще ничего сложного нет, пока варится я другими делами занимаюсь, а жарится она в 2 раза быстрее)
@legna888812 почистить и пожарить быстрее (для меня), чем почистить, сварить, порезать, пожарить.
Но меня готовка уже достала
Зачем ее варить перед жаркой 🤨