Простой клубничный пирог: рецепт, как приготовить, ингредиенты, пошаговое описание, советы

Еду Красиво фоткать не умею😃как есть. Нооо очень вкусный пирог.

объём стакана - 200 мл)

Клубника - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Кефир - 0,5 стакана

Яйцо - 1 шт.

Мука - 200 г (1,5 стакана)

Сахар - 160 г (примерно 1 стакан)

Разрыхлитель - 9 г

Ванилин - 1 ч. ложка (неполная)

Соль - 1/3 ч. ложки

*

Дополнительно:

Масло растительное (для смазывания формы) - 10 мл

Мука - для посыпания формы

Сахар (для посыпания пирога) - 20 г

Смешать сухие Ингредиенты, добавить масло комнатной темпер. Перетереть в крошку, добавить яйцо, кефир. Тесто должно быть как густой крем.

Вылить тесто, сверху добавить ягоды, фрукты. Присыпать сахаром и в духовку. У меня на 220гр на 30 мин.

Пекла в кольце, диаметр 22.