ПП пирог с черешней: простой рецепт с творогом, овсяной мукой и вкусной начинкой (8 кусочков)

ПП ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ🍒

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔷Ингредиенты на 8 кусочков:

Творог - 180 г

Яйцо - 1 шт.

Мука овсяная - 40 г

Разрыхлитель

Сахарозаменитель - по вкусу

Ванилин - 1 пакетик

Черешня без косточек (можно использовать замороженные ягоды)- 300 г

Крахмал - 1 ст.л.

Вода - 100 мл

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔷Приготовление:

1⃣ Сначала готовим тесто: смешиваем творог, яйцо, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Отправляем тесто в морозилку

2⃣ Пока тесто охлаждается, готовим начинку: из черешни удаляем косточки, добавляем крахмал(если ягоды замороженные, то предварительно их разморозить при комнатной температуре), воду, ванилин и подсластитель. Варим в сотейнике до закипания пару мин.

3⃣ Достаём тесто и выкладываем его в форму для запекания (у меня круглая d=18 см), формируя бортики, чтоб начинка не вытекла

4⃣ Выкладываем начинку. Запекаем в духовке при 180-200 градусах 30 мин.

Приятного аппетита!

КБЖУ на 1 кусочек: 75/5/2/9