vesnyhhka
Катерина
Как приготовить домашний сыр?
Домашний сыр 🔥
1 / Отдельно смешиваем 2 яйца и 300 гр сметаны 20%
2 / на плиту ставим литр молока и кипятим пока не станет теплым
3 / стало теплым, выливаем туда смесь яиц и сметаны и кипятим пока не появится сыворотка.
4 / затем сливаем в марлю или вискозное полотенце через сито, завязываем и под пресс, как остынет в холодильник часов на 6.
У меня специальные формочки с WB, и удобнее и красивее 😍
1 / Отдельно смешиваем 2 яйца и 300 гр сметаны 20%
2 / на плиту ставим литр молока и кипятим пока не станет теплым
3 / стало теплым, выливаем туда смесь яиц и сметаны и кипятим пока не появится сыворотка.
4 / затем сливаем в марлю или вискозное полотенце через сито, завязываем и под пресс, как остынет в холодильник часов на 6.
У меня специальные формочки с WB, и удобнее и красивее 😍
10.06.2024
373
Лучший комментарий
katerinka0303
Поделитесь ссылкой на формочки, пожалуйста
10.06.2024 Нравится Ответить
Комментарии
tanusha234
Здравствуйте) делаю по вашему рецепту и такие же формочки. У вас 2 получилось с этих ингредиентов или 1?
19.06.2024 Нравится Ответить
vesnyhhka
@tanusha234, да, такой же)
Я снимала марлю)) чтобы форму красивую придать)
Я снимала марлю)) чтобы форму красивую придать)
20.06.2024 Нравится Ответить
fekla3
Сегодня на 2 заход пошли, добавили соли, а так он получается как адыгейский, без особого вкуса, чем то на творог смахивает.
15.06.2024 Нравится Ответить
vesnyhhka
Я делала по рецепту с тик-ток, там указана 20%. Ну может стоит попробовать 🤷♀️
12.06.2024 Нравится Ответить
shokoladka222
Подскажите пожалуйста, молоко ультрапастеризованное подходит? Или нужно то которое долго не хранится?
11.06.2024 Нравится Ответить
natanata162
Скажите,сыр получается не соленый ведь? Если что его прям сверху солью посыпать можно? Понравился ваш рецепт )
10.06.2024 Нравится Ответить
vesnyhhka
Не соленый) если хотите посоленее лучше в молоко больше соли)
Ну или сверху , как хотите )
Ну или сверху , как хотите )
10.06.2024 Нравится Ответить
vesnyhhka
@kotaadamidi, не знаю)) достаньте, посмотрите) если выглядит как мой, то готов наверное 😊
10.06.2024 Нравится Ответить
kotaadamidi
@vesnyhhka слушайте, это божественно!!! Добавила в молоко соль и чеснок через пресс! Достала раньше, вот получается 3 часа , всё режется! Муж и дочь слопали , даже не поняли 🤣🤣🤣 супруг пошёл за сметаной и молоком😁
10.06.2024 Нравится Ответить
vesnyhhka
@kotaadamidi, очень рада, что понравилось ☺️ туда можно добавлять что угодно)) зелень, чеснок и тд
10.06.2024 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении