Кто готовил курицу на соли? Стоит ли пробовать?
Тадададам!!! Спустя много времени, у меня назрел вопрос❓ Кто готовил курицу на СОЛИ??? Я что то ссыкую так готовить, вдруг хрень получится. Поделитесь мнением😊
Комментарии
Вкусно получается , корочка хрустящая . Соли берет ровно столько сколько надо.
Тоже больше нравится на банке или с апельсинами (рецепт у меня в профиле)
@kris_bur в банку наливаю воды половину, туда лавровый листик, черный перец, приправы если какие любите. Сверху насаживаю курицу как на фото и натираю её майонезом с приправой и чесноком. И в духовку. Вода испаряется внутри куры и очень сочная получается
@kris_bur да любая какая есть, на какую курица налезет, размер не важен) можно и от горошка/кукурузы взять, не обязательно стеклянную.
Готовлю так часто очень очень вкусно .
Сковородка + засыпаю солью полностью + курица ( кончики крылышек и ножки заматываю фольгой ) . Курицу сверху мажу майонез+ приправа+ чеснок. И в духовку. Ммммми . Как вкусно
@kris_bur, у меня режим снизу и сверху .
В другой квартире только нижний был . Нормально все было
Получается очень вкусно. 🤤 я так будрышуи делала и после ,как сготовятся поливала соусом из масла подсолнечного с чесноком протертым , очень вкусно 🤤. И сверху тоже надо подсолить немного прям
А я вот что то переживаю. А у вас духовка и снизу и сверху или как в газовой только снизу жарит?
@kris_bur, как в газовой , там думаю , разницы никакой существенной не будет . Только может если верх чуть больше поджарит
Мне показалась пресноватой. Если бы делала еще раз, посолила бы дополнительно сверху