Как правильно жарить кабачки? Секреты вкусного блюда

Когда у меня есть настроение , то в муке 😀если нет, то просто жарю

Я в муку добавляю соль и перец и обваливаю кабачки. Потом просто на масле

Я фарширую и в духовке запекаю. Очень вкусно и не очень калорийно

В кукурузном крахмале обваливаю)

Не обваливаю, иначе у меня они горят

Вообще люблю кабачковые оладьи или вообще торт закусочный 🥰 кабачки натереть, дать немного постоять, отжать хорошо, добавить яйца, муку, специи и жарить "коржи", аккуратно переворачивая

Смазываю творожным сыром, смешанным со сметаной, зеленью и чесноком. Кладу ломтики помидоров

В муку да, бывает вообще в панировочных сухарях , тоже вкусно

Ну это ж на любителя ))) кому как нравится. Я солю, в муку, переворачиваю - на поджаренную сторону сразу кусочек сыра. Пока жарится вторая, он плавится. Вытаскиваю - кладу сверху по кусочку чеснока и петрушку. Красиво, вкусно.

Из нужно отдавать друзьям и соседям😂

Всегда обваливаю перед жаркой

В крахмале

Просто жарю, и делаю канапе кабачок чеснок помидор кабачок