Что приготовить на ужин?
Вот из таких блюд обычно состоит мое меню, но ничего не подходит сегодня
Либо я уже готовила недавно, либо необходимых продуктов нет 😅
Посоветуйте плиз
@popolyam беру фарш либо филе курочки, обжариваю, кидаю затем лук 2-3, морковь 1-2, все кубиками нарезаю. Летом использую помидоры, зимой томатную пасту. Заливаю полстакана воды, пусть тушится пока мясо готовится. Тем временем, режу кубиками полугорький перец 7-8 шт, мои мужики любят острое, если не любите то обычный перец 2-3 шт . Кидаю перец , 2 банки фасоли консервированной, 1 банка кукурузы консервированной. 10 мин варится, можете добавить острою приправу , если любите и лаврушку . На гарнир рис. Вкусно когда перец не разваренный получается. Быстро и просто.
Разнообразноо😍 у нас по кругу чечевичный суп, перловый, жаркое, плов, мясо с подливой и разный гарнир. Все остальное очень редко.
Да у нас тоже это меню по кругу, и как будто уже не разнообразно
Каждый месяц одно и то же 😹
Жалко что супы у нас дома не едят особо. Хоть немного бы расширилось мое меню 😅
Есть такое меню для детей? У меня они не едят мясо, овощи, кашу, Что можно дать?
Оого тяжело как
Может быть мясо и овощи отварить, через блендер пропустить и с макаронами дать?
Манты готовлю, но я покупаю их)) сама не леплю
Куырдак муж не ест, жирно говорит)
А из рыбы дорадо и лосося любим в духовке
Скумбрию не пробовали, косточек не много?
@popolyam, нееет ) сам по себе у скумбрии костей мало же. надрезы сделаете с двух сторон , посолить , лимонный сок и в духовку на 20 мин. Легко быстро и вкусно очень )
Блин, я ужасная хозяйка😶🌫️ Готовлю обычное макароны, спагетти, плов, гречка, суп, борщ, на большее не хватает фантазии, иногда манты и беш 🤪
Почему ужасная
Я тоже часто тоже самое готовлю
Устаешь же постоянно что-то придумывать
@mereke.serik, аа такое мы иногда едим
Мама моя делает лапшу яичную сама, сушит и передает мне)
Вкусно получается.
Но мои домашние не особо супы любят.
Кеспе я путаю с супом, который делается из остатков бешбармака. Тоже очень вкусно. Мелко нарезают мясо и тесто, оставшееся после беша, и в сорпе варят
Чечевичный суп
Бедра куриные с картошкой в духовке
Мясной пирог (Лук, мясо, картошка)
Самса с мясом из слоеного теста
Мой муж тоже пытался диктовать что-то, в итоге сошлись на том, что я не буду готовить только плов и беш.
В остальном, если ему не нравится моя еда, он заказывает себе. Под него сильно подстраиваться желания нет
@popolyam, тоже устала подстраиваться 😡 иногда всем отдельно готовлю 🧑🍳
В лаваш армянский , накрошить все , что есть в холодильнике , залить немного соуса или кетчуп , обжарить с двух сторон на сковороде.
Суп из маша
Солянка мясная
Рыба жаренная
Оливье часто готовлю
Макароны по флотски из фарша
Самса плюс сорпа прозрачная из говядины с овощами
@popolyam, рисовый суп умеете готовить ? Вот точно также готовите , просто маш закинете раньше риса , зажарку сделали, воду налили и сразу маш закиньте , как он немного начнет разбухать , рис закинете
@popolyam, да , все верно , пенку своевременно надо убирать для прозрачности и луковицу нечищенную закиньте - для цвета красивого и вкуса
Кстати, я недавно впервые за 7 лет пожарила картошку (с грибами). Никогда до этого не ели дома жареную картошку.
Как же это вкусно оказываетсяя
@popolyam, ого серьезно??😄 мы в детстве когда дома не было мяса всегда жарили картошку 🥹 или же на обед
@koshenanel, вот оказывается не ели, не знаю как так получилось. Мясо по-флотски, жареную картошку с грибами, такое я уже начала пробовать во взрослом возрасте))
Жареную картошку я попробовала у родственницы дома, так понравилось, пришла домой, тоже пожарила, правда, в качестве гарнира к рыбе 😅
Еще,кстати,лайфхак можно использовать нейросеть чтобы она составляла меню на неделю😆
Пишешь ей из каких продуктов собираешься готовить или дать ей задание чтобы она новые блюда добавила и написала рецепты. В общем прикольно получается можно попробовать)))
Голубцы почему-то не любят у нас дома, предпочитают перчики. А перца у меня не хватило бы, оставалось штучек 5-6
У нас сегодня будет просто мясной пирог (фарш+картошка) и свежий салат )
@healthy_wealthy, про яйцо сверху 😂😂 это я
Никогда не мажу яйцом пироги, булочки, самсу, если это просто для нас, не для гостей 😂 так жалко всегда
@popolyam даа, потом оно не в тему остаётся и надо его приготовить и замарать посуду🥲
Это вкусно? Я вот никогда не пробовала, честно говоря.
Выглядит аппетитно, но как на вкус интересно
@popolyam, это овощи в духовке , просто на лето кажется очень легко и вкусненько еслм вы любите запеченные овощи
Перемолоть брокколи+цукини, добавьте курин фарш, специи по вкусу, сделайте котлетки или фрикадельки из них, пожарить в сливочном соусе
Из гарнира можно картофельные дольки или ризотто
Салат руккола черри огурцы тыквенные семечки масло
Мясо по мексикански