Что приготовить на ужин?
Вот из таких блюд обычно состоит мое меню, но ничего не подходит сегодня
Либо я уже готовила недавно, либо необходимых продуктов нет 😅
Посоветуйте плиз
@popolyam беру фарш либо филе курочки, обжариваю, кидаю затем лук 2-3, морковь 1-2, все кубиками нарезаю. Летом использую помидоры, зимой томатную пасту. Заливаю полстакана воды, пусть тушится пока мясо готовится. Тем временем, режу кубиками полугорький перец 7-8 шт, мои мужики любят острое, если не любите то обычный перец 2-3 шт . Кидаю перец , 2 банки фасоли консервированной, 1 банка кукурузы консервированной. 10 мин варится, можете добавить острою приправу , если любите и лаврушку . На гарнир рис. Вкусно когда перец не разваренный получается. Быстро и просто.
Да у нас тоже это меню по кругу, и как будто уже не разнообразно
Каждый месяц одно и то же 😹
Жалко что супы у нас дома не едят особо. Хоть немного бы расширилось мое меню 😅
Манты готовлю, но я покупаю их)) сама не леплю
Куырдак муж не ест, жирно говорит)
А из рыбы дорадо и лосося любим в духовке
Скумбрию не пробовали, косточек не много?
@popolyam, нееет ) сам по себе у скумбрии костей мало же. надрезы сделаете с двух сторон , посолить , лимонный сок и в духовку на 20 мин. Легко быстро и вкусно очень )
@mereke.serik, аа такое мы иногда едим
Мама моя делает лапшу яичную сама, сушит и передает мне)
Вкусно получается.
Но мои домашние не особо супы любят.
Кеспе я путаю с супом, который делается из остатков бешбармака. Тоже очень вкусно. Мелко нарезают мясо и тесто, оставшееся после беша, и в сорпе варят
Мой муж тоже пытался диктовать что-то, в итоге сошлись на том, что я не буду готовить только плов и беш.
В остальном, если ему не нравится моя еда, он заказывает себе. Под него сильно подстраиваться желания нет
@popolyam, рисовый суп умеете готовить ? Вот точно также готовите , просто маш закинете раньше риса , зажарку сделали, воду налили и сразу маш закиньте , как он немного начнет разбухать , рис закинете
@koshenanel, вот оказывается не ели, не знаю как так получилось. Мясо по-флотски, жареную картошку с грибами, такое я уже начала пробовать во взрослом возрасте))
Жареную картошку я попробовала у родственницы дома, так понравилось, пришла домой, тоже пожарила, правда, в качестве гарнира к рыбе 😅
Еще,кстати,лайфхак можно использовать нейросеть чтобы она составляла меню на неделю😆
Пишешь ей из каких продуктов собираешься готовить или дать ей задание чтобы она новые блюда добавила и написала рецепты. В общем прикольно получается можно попробовать)))
Перемолоть брокколи+цукини, добавьте курин фарш, специи по вкусу, сделайте котлетки или фрикадельки из них, пожарить в сливочном соусе
Из гарнира можно картофельные дольки или ризотто
Салат руккола черри огурцы тыквенные семечки масло