Вкусное овощное рагу

Самое вкусное овощное рагу с мясом.
Со слов Елизаветы: это просто вкусняшка, ням ням 😋😂
Ингредиенты:
🔘говядина
🔘картофель
🔘морковь
🔘лук репчатый
🔘перец болгарский
🔘соль, специи по вкусу (я добавляю сладкую паприку и сухой чеснок)
🔘зелень при подачи
Приготовление:
Картошку обжариваю отдельно и убираю в сторону. Так она получается не разваленной в рагу.
На сковороде обжарить лук, морковь и перец. Убрать в тарелку. На этой же сковороде обжариваем мясо. Далее возвращаем к мясу ранее обжаренные овощи и мясо, добавляем специи и соль. Заливаем немного горячей водой и тушим до готовности.
При подаче добавить мелко порубленную зелень по вкусу.
Рагу получается пальчики оближешь 🤤👌
Автор @recepti_korobushi
#горячее_korobushi