Нужно ли мыть мясо?

Не моют мясо перед готовкой. Так зараза разносится на другие продукты.

Нет. Мытьем вы же разбрызгаете возможную заразу по всей кухне, а мясо пожарите/сварите и они и так все сдохнут

Нет, конечно

Я мою мясо всегда, даю стечься воде, удаляю оставшуюся влагу бумажным полотенцем, пропитываю его им.

Не мою, если увижу что то «грязное» просто срезаю сверху

Всегда мою

слава богу я не одна не мою мясо!!!

видела, что в европе прям на упаковках нарисована картинка, предупреждающая о вреде мытья мяса

читала много, решила не мыть.

Я мою всегда

Я мою, хотя знаю, что надо не мыть

Всегда мою. Но тоже слышала, что не нужно, ибо бактерии какие то там убиваются. Но я не могу по другому 😬

Тут уже был пост про помывку яиц 😂комментарии ржачные были )

Бывает мою , бывает не мою.:) Но проверю всегда и понюхаю

Я знаю про то, что мыть нельзя, но я все равно мою и буду мыть.

Мою

Мою всегда

Ну вы же после улицы руки с мылом моете. А мясо просто водой. Толку? Там есть какой-то стандарт упаковки и обработки. Не беспокойтесь и любите невестку

Узнала, что мясо нельзя мыть в только что лет🙄

Если есть волоски и прочее, то мою. Если чистое, то нет. При жарке все опасное гибнет.

Мою конечно ,впервые слышу такое

Да

Не мою

Нет , не мою

Купленное мою. Свое домашнее нет

Всё мою....

Купленную из магазина даже замачиваю. Купленную у проверенных людей, т.е. мясо животного, которого кормили норм едой просто мою.

Был уже такой пост) я не мою мясо, если оно внешне не загрязнено.

Всю жизнь мыла 😟

Я мою я брезгую

Да

Тоже недавно узнала, что мать еще хуже и перестала 😌

Про микробов пофиг, но туда грязь, шесть, волосы. Хз где оно валялось

Ну не знаю... Я как представлю, как мясо где-то лежало, валялось, кто-то мимо ходил, пыль летит... Я очень брезгливая. Ну не понимаю я, как можно не помыть мясо, курицу, печень, да всё надо мыть. Если не помою, есть не смогу. Можно же мыть аккуратно, а не так, чтобы брызги в разные стороны летели. После мытья доски и раковины, просто заменить губку.

Мою

Конечно мою.

Мою всегда, не могу пересилить себя 🌚

А я уже много лет просто кладу мясо в холодную воду. На минут 40. И всё 🤷

Мою

Мою🤣

Всегда мою

Всегда мою

100050000 раз мою 😅

Мою, но можно и не мыть магазинное. Оно проходит обработку.

А вот домашнее после разделки и с рынка мыть обязательно.

Всегда мою

Мою всегда.

Не убеждает меня "если помоете, то бактерии разлетятся". Ну так я на доске мясо буду разрезать ножом, потом доску/нож/руки мыть, разлетится также. Какая разница-то.это только стейк уже готовый порционно можно не резать.

Где-то читала, что, помыв, бактерии загоняются глубже в мясо. Ну так сами же 5 предложений назад писали, что бактерии при жарке/варке уничтожатся все равно.

Мою всегда

Мой знакомый работал в холодильнике, где куриное мясо хранилось. Тушки, голени, крылышки и ножки. Тоннами. Это мясо и по полу валялось, и ногами его пинали. Я уверена, так везде, если не хуже. Как можно не мыть мясо? Элементарно смыть мелкий сор и частички костей🫣

А яйца Вы тоже моете? С ними та же история, люди делятся на тех, кто моет и тех, кто нет.

Этот пост типо той самой "морковки" 🤣 мыть или не мыть 🤔Вот в чем вопрос 🤣

Не мою

Мою всегда. Даже колбасу 🫣

Иногда попадается прилипшие кусочки картона на котором лежало/рубили мясо. Поэтому всегда мою, вдруг оно еще на пол падало😀

Не мою. Муж охотник, дичь если грязная то мою... это палки ветки трава...

Я мою, потому что в основном готовит замороженное. Вот прям в воде его и размораживаю, а потом ещё кровь смываю

Мыть и правда нельзя

Но я не могу не мыть, тоже мою 🥲

Мою, особенно, там, где есть кости, чтобы мелкие осколки смыть..ну и вообще.. проще просушить его потом

Всегда мою

Нет

Всегда мою. Не смогу есть если не помою.

Мою тогда когда вижу что мелкие косточки на нем когда рубили чтоб на зуб не попалось не ради того чтоб оно чистое было,а если нормальное мясо без косточек то нахрена мыть

Блин, ну я мою, то волосов какие то могут быть, то ещё что. Есть правда производители прям качественные, когда мясо упаковано и реально чистое, могу в крайнем случае не помыть, а если уж на развес, то 100% мою. При мне как то у продавщицы ножки куриные на мол упали, она мне их конечно не положила. Но не думаю что мыла потом их..и уж точно с продажи не сняла😅

По разному, когда мою когда нет , мою когда обломки мелкие костей или крови много в говядине

Всегда мою. Но слышала действительно что мыть не нужно. Мне кажется что это больше психологический комфорт чем необходимость)

Вода все равно ничего не смоет

Мою

Не мою

Когда как , когда мою когда нет

Курицу мою,говядину не всегда,в основном от костей мелких моем ,ну и если грязное то тоже.

если мясо намлчить то бактерии с водой расползутся на руки, попадут в рот, доску, нож, а там и на всю кухню. а если не мыть и приготовить, то все бактерии умрут и никуда больше не попадут

Нет. По САНПину не положено его мыть. Все сдохнут все равно при термической обработке.

Мою только когда после разморозки оно в крови, в остальных случаях не вижу смысла, вода же не смоет бактерии которые внутри, а при термообработке они погибнут 🤷🏻‍♀️

Никогда не мыла, даже не думала об этом

Мою если волосня и щепки, в остальных случаях не мою

Мою , оно может быть в пыли

Мою. Мне так морально легче😁

Т.е обычной водой смывается микробы с мяса или вы с Фейри моете ?

Как по мне это тоже самое что руки после улицы помыть без мыла .

Не мою , мы сырым его не едим, жарим , варим , запекаем ) там все микробы умирают

Всегда мыла и буду мыть )когда сестра мужа делала шашлык и сказала не мой мясо ,я впала в ступор 😬для меня это ненормально )как-то даже не укладывается в голове )

Но кто-то и фрукты с фэйри или мылом моет😬для меня это тоже странно ,но для кого-то нет )

Всегда мою , даже если это домашнее и его мыли перед заморозкой

Всегда мою и мясо и курицу и рыбу, при том без разницы из вакуума достала или с прилавка купила.

Довелось поработать в магазине, мясо которое приезжало в вакууме неизвестно в чем там замочено потому что на руках вылезала аллергия на эту "слизь". Мясо которое просто с прилавка возможно на складских помещениях упало на пол. Поэтому всегда полоскаю.

Мою. Было бы свое, домашнее без вопросов, можно и не мыть. А магазинное не понятно где лежало

Промываю всегда

Ополаскивала, но почитав коменты и это теперь не буду делать

Свекровь замачивает, если увидит что я и мыть перестала, поплохеет😵‍💫

Всегда Мою от щепок, волосня вдруг какая, мало ли где валялось где-то 🤣🤣🤣.брезгливая

Мою

Мою… мне тоже не нравится липкость на нем, как то брезгливо так готовить, хотя понимаю, что ничего страшного нет если не мыть, муж говорит не мыть, а меня мама мыть приучила мясо, не могу по другому, мне плохо от мысли обитающих бактерий на нем, которые отправятся на плиту вместе с продуктом😄 хотя яйца не мою и не мыла, видимо, от того, как родители делали еще зависит

Ну не прям банный день , но под проточной водой мою всегда и все почти

Мою, а иногда даже замачиваю в воде на некоторое время

Мою всегда. Просто в дуршлаг и промываю. Раздражает иногда жидкость в упаковке,запах. Плюс могут быть следы костей мелких. После мытья в супе пенка меньше и ее легче убирать если помыть

Иногда спаласкиваю иногда нет 😄

Мою, вдруг осколки кости, паразиты-термообработка

Конечно мою!

Мою

Я замачиваю в воде на пару часов, потом выкладываю обсохнуть.

Я мою. Часто на мясе есть следы мелких косточек, мусоринок, поэтому мою, так легче это всё удалить. Говядину замачиваю, чтобы кровь вышла. И даже когда мясо чистое, по привычке мою)

Всегда мою. Про разбрызгивание паразитов по всей кухне, это интересно😁 Я покупаю мясо в мясном магазине или на рынке. Мясо лежит просто на прилавке или в холодильнике, в открытом виде. Ну тупо песок смыть, тем более при мытьё я чувствую кусочки костей, которые могли попасть в мясо при разделывание животного

Всегда мою

Я мою если нужно его освежить или есть костные кусочки.

Но это не для чистоты. И после промывки нужно обязательно промывать кухню вокруг!

Всегда мою , потом , в случае , если варить его надо , то сливаю первую воду , которая закипела

Мою в кастрюле с заранее набранной водой. Мясо у нас своё, а мою чтоб осколки костей смыть.

На мясе очень часто остаются щепки от разделочной доски, когда его рубят, и мелкие косточки

Поэтому я мою

Из разряда мытья яиц. Тоже самое. Бактерии с поверхности этих продуктов гораздо быстрее распространятся, если вы их будете поливать водой. Лучше тщательно руки помыть после того, как поработаете с сырыми продуктами, нежели разбрызгивать по всей кухне это все

Мою

Если переживаете можете замочить и слить. А не брызгать сырым мясом вокруг

Мою

Ну вот вам ответ на ваш вопрос- фарш тоже моете?)

Я курицу спаласкиваю. Говяду если сухая без крови- нет. Свинью споласкиваю. Тк там кровь такая, бесячая

Не мою, у меня отец на этой теме кукнутый был, у бедного тоже нервеый тик начинался.

никогда не мыла, какая-то бредятина. Вот я вскрыла подложку с куриным филе. Оно чистейше, никаких волос/костей/перьев. От чего вы все отмываете мясо? Нет, ну может если дичь покупать или домашнее…

Мою. Что б смыть кровь, волосы, кости, если что то осталось.. С рынка часто такое бывает. А то, что с агрохолдингов в вакууме не мою. Сухое, чистое.

Конечно

Всегда мою

Я мою, не могу не мыть. Муж тоже моет

Я что то не понимаю, те кто пишет , что моет , потому что «трогали руками»и т.д.- вы действительно думаете, что струя воды может справится с бактериями? Вы же не мылом и хлоркой его натираете…вот вопрос из любопытства просто

У нас свое мясо, иногда не моем)

Мою мясо, потом чищу раковину. А после поста с мытьем яиц и их начала мыть🙈

Мою лет с 13 ))) когда пошла на рынок, а там тушу разделывали на пеньке и щепки полетели на всё вокруг и мелкие и большие, женщина стряхнула и положила на прилавок кусок,и если не приглядываться всё было норм, но тот момент я помню 20 лет 😅

Конечно мою. Все мою

Мою, когда вижу мелкие косточки. В остальных случаях нет.

Всегда мою

Всегда мою

Мою, потому что кроме микробов на мясе часто бывают щепки (при рубке топориком остаются), налипший мусор и пыль

Не нужно мыть мясо перед готовкой. Свежее мясо не будет липким, пахнуть невкусно и тд.

Обмывая, брызги попадают на раковину, столешницу, стены и тд (если вы не убираете все это после готовки).

А мыть мясо нет никакой нужды. Оно чище не станет, термической обработки достаточно.

Яйца тоже не моют, если они сильно не загрезняны калом (но это редкость).😊

Фрукты, овощи мыть нужно в проточной воде

Мою

Мою. А фарш все моют? 😀

Мою

Мою всегда

Нет

Мою, я не представляю как не мыть

Мою конечно, не могу не мыть

Да, мою

Не мою 🤭

Почитала компнтарии . Мой мир не станет прежним . Я мою . Никто не умер 😁

Всегда мою.

Женщина у нас в городе делает домашнюю продукцию, колбасы различные, мясо, курица. И говорит "Обязательно всегда мойте".

Ну, микробы допустим погибнут. Но я, например, беру мясо на рынке, там какие-то мелкие косточки на мясе могут быть, мелкий мусор прилип. Ну,как не мыть? Есть с мусором, видимо. Мою не от микробов, а ополоснуть просто.

Если честно, для шашлыка не моем, хз почему 😂

Но все остальное мясо всегда мою до прозрачности воды.

Когда варю мясо, только закипи, выливаю воду и заливаю чистой.

Мне противно что капля крови от мяса попадет в еду

Я промываю мясо перед готовкой

Мою всегда..и не понимаю как можно не мыть..даже на упаковке стейков написало промыть мясо и подсушить полотенцем бумажным..крупы все мою..

Тогда и картошку можно не мыть..

Батя не моет, а я мою

Мою. Рядом с работой у меня магазин Колхоз, и часто вижу, как туда привозят мясо. Поэтому я лучше сполосну)))

Тоже наслышана что не надо мыть, но я мою

Нет, не мою

Зачем мыть фрукты? Ведь микробы останутся в раковине 🤣

Мою мясо. Даже копченые ребрышки на суп. Сырое на суп еще замачиваю, так пены меньше. И меня этому мама приучила в детстве. Ну и бывает мою, а там косточки мелкие, кровь запекшаяся. Как не мыть то?

Не мою, тут уже был пост про это в топе)

Мою

Мою

И буду мыть

Новая мода пошла не мыть 🤦🏼‍♀️

Неужели не замечали комментирующие когда берете на рынке стейк - сколько там костных кусочков распиленных? Или вообще чего либо.

Мою раковину потом доместосом и все

Мою всегда. В воде замачиваю говядину на 1-1,5 часа если время позволяет, это минимизирует получение пены при варке.

Мою и сливаю первую воду.

Мой муж в молодости работал на мясокомбинате, такого рассказал 😂

Мясо не моют !

Мою всегда , у меня раковина большая да и я не люблю мясо со сворачивающейся кровью

Конечно

Я мою всегда, пробовала не помыть курицу, когда прочитала что не нужно и поняла, что она на вкус как будто другая. Если домашнее мясо, то там могут быть косточки всякие, волосня, трава какая нибудь и прочее. Не представляю как не мыть.

Мою

Да, не мою. Мама моет), потому что «мыли всегда», но с нами не спорит😊

Под струю воды могу на час оставить😏 но потом сушу обязательно, а то не жаренное, а варённое получается🙄

Мою.

Знаю, что не надо быть (разлетаются микробы и т.д.).

Но не могу себя перебороть 🥴

Мою в тазике

Всегда мыла, мою и буду мыть 😅 ниче, жива здорова) ну не сразу как принесла, а перед готовкой)

Не мою. А муж моет и меня ругает, что не мою.

Какой бред я прочитала выше про то,что не моют мясо,потому что с брызгами везде разлетятся бактерии🫣А в еде им самое место конечно.

Да, мою.

Не мою, если нет каких то загрязнений

Мою,иначе есть потом не смогу брезгливая.Мне легче потом раковину всю с пемосом помыть

Всегда мою

Конечно, надо мыть.

Да, мою

Мою, один раз волос кучерявый там был 🤣 лобковой или нет вопрос😁 да и мелкий мусор косточки) мясо в мясном цеху на полу лежит

Обязательно мою любое мясо.

Всегда мою

Вот блин,задумалась.Из герметичной упаковки не мою,если купила на развес,то мою😳яйца тоже мою кстати

Мыла раньше, и оно на вкус всегда водяныстым получается. Потом услышала, что мыть не надо, и оно и вкуснее намного, слава богу не травились ни разу 😁

Мясо мою, яйца нет😃

Пока мясник тюкает разрезает все это летит хз куда и даже на пол.. Ну как не мыть то🙄

Мою всегда🤷‍♀️мало ли где оно валялось🤣 волосы, ворса,косточки мелкие и грязь тоже после тепловой обработки уйдет?Это тем, кто писал выше🤣

Бляя, я мою. Мою с тех пор, как отец охотился и притаскивал домой туши, а мы с мамой мясо зачищали и мариновали/морозили/готовили. В общем представьте себе: лось. Вонючий. Снимаешь шкуру, а мясо все в остатках шерсти, кусках грязи каких-то бог знает какого происхождения, в земле и т.д.

Как не мыть?? Конечно моешь, вымачиваешь иногда. Сейчас я мою все мясо, рыбу и курицу, которая попадает мне в руки. Кухню и раковину потом обрабатываю антисептиком, возле раковины ничего не стоит, брызгам некуда попадать))

Не мою. Его и нельзя мыть под старей воды. Вы разнесете кучу бактерий по всех кухне

Мою

Мясо перед готовкой мыть не следует! Это информация от специалистов.

Мою .и если суп ,сливаю 1 бульон

Мою конечно

Оно упало где-нибудь на пол, песок вдруг прилипнет😁

Он то после термо обработки никуда не денется🤣

Когда как

Мою,там ведь на нем волосинки могут быть.Еще вымачиваю некоторое мясо,чтобы лишняя кровь вышла.

Мою всегда

Мою, иногда кусочки кости попадаются... Потом это грызть?

Мою, но не для того, что смыть микробы. А просто от пыли, песка шерсти, обломков косточек(мясо хрен знает как валяется, пока до магазина доедет)

Мою, чтобы от косточек после рубки очистить. На очищение от заразы не надеюсь)

Мою всегда

Я подрабатывала на заводе

Скажу так если можно было бы мыть фарш я и его бы мыла 🫠

Мою.

Не мою

Все проходит тепловую обработку)

Не мою

Ну допустим, попала бактерия на стенку или стол после мытья мяса. Протёрли потом эту стенку/стол, можно даже дезсредством каким-нибудь. В чем ужас?

Тем более после разделки мяса нужно мыть доску и нож, бактерии тоже разлетаются с брызгами. Как быть? 🤔

Не мою, если нет видимых физических загрязнений.

Чтобы смыть микробы, нало мыть в горячей воде с мылом не менее 50 секунд. Так что в чем смысл споласкиваний под водой - мне непонятно)

Мою.

Мою

Я мою

Конечно мою!!!

Сколько раз видела на нём хоть те же щепки от пенька, на котором его рубят. Куда они денутся из посуды, если их не смыть?!

Никогда не мою мясо.Всё разнесется по кухне.Максимум-сливаю первый бульон.Оно в любом случае термическую обработку пройдет.

Мою, мне тоже брезгливо.. Я мою ВСЁ..

Разве что овсянку и манку не промываю 😅

Я тоже мою, я брезгую, мало ли...

Всегда мыла, а что не нужно было?😱

Не мою, от мытья никакие бактерии из мяса не уйдут, зато с водой разбрвзоаются на раковину и всё, куда эта вода попадёт потом

Блин, не понимаю как можно не мыть мясо. Тут как то был недавно пост, и там спрашивали про мытье яиц, и многи стали писать что яйца моют а мясо нет. Честно, я даже не знала что мясо столько людей не моют, и что его оказывается мыть нельзя 🫢🤪 я в шоке.

Его нельзя мыть. При мытье вск бактерии попадают на окружающие поверхности и продукты, а само мясо проходит термическую обработку.

Девочки вы полы тоже не мойте, и пыль не протирайте, а то не дай боже разнесете водой бактерии по всей квартире😀

Чего только не прочитаешь тут🤦‍♀️

Мясо моют не только из-за бактерий,а банально из-за грязи,кто и где там валял его перед тем как оно попало к вам, вот этот вопрос надо себе задавать🤷‍♀️

Я не очень понимаю логику про брызги. А вот посуда, которая использовалась во время приготовления (ножи, щипцы, видики, доски, тарелки, мясорубка и тд), как потом моются??

Знаю, что нельзя но мою😁

Вчера скрипя сердце яйца сразу в кастрюльку положила, чтобы варить, тк муж скидывал ролик почему и их мыть нельзя 🥲

Для этих продуктов только термическая обработка 👌🏼

Ну или хим обработка всей кухни, раковины после мытья 😅

Мою, но я чисто потому что когда рубят мясо, иногда остаются щепки от бревна этого 😁

Мою и буду мыть 🤔 кусок говядины берёшь, а на нём столько всего,я не про заразу, а всякие частички то ли травы,то ли ещё чего ... И как его не мытым сразу жарить, не пойму...

Мясо моют только, если есть физические загрязнения/мусор. Иначе вы по всей кухне растягиваете грязь. Я обычно не мою.

Не мою никогда

Нет

Я мою

Мою

Следующий пост, спросите тоже самое про яйца 😄 увидите ту же картину.

Мою всегда.

Мою слегка, от костей мелких.

Мою

Я мою

Всегда мою, я брезгливая

Нет

Мою, потому что часто очень с мелкими косточками, буквально в костной пыли. Как тут не мыть🤷🏻‍♀️ в упаковках мясо не мою. Фарш тоже не мою😂

Не моют его

мою всегда

так спокойнее мне

Мою конечно. Я все мою. Не мою только перед супом,так как сливаю первую воду.

Только если с рынка где оно валялось на прилавке полдня.

В заводской упаковке не мою

Мою

Мою только если есть кости пиленые, чтобы мелкие остатки костей смыть.

Конечно мою,вообще не понятно как его можно не мыть с прилавка на котором оно лежит когда вы его покупаете? И как так нужно мыть чтоб вода разбрызгивалась по всей кухни или раковине🤦‍♀️

Мою. И дело не в паразитах, которые разнесу или которые и так при жарке помрут. Мою, потому что кто-то чужой трогал его руками. А если на него чихнули с соплей, а если кто то поковырял в носу и взялся за это мясо, а вдруг кто то сходил в туалет и не помыл руки.... А если на кости, на мякоти могут остаться мелкие кости. Мою короче! И не такие уж большие брызги от мытья летят, что аж прям везде остаются микробы.

Не мою тк когда моете, особенно курицу, то микро капли воды от струи воды из под крана разлетаются по всей кухне. Ну плюс и жарится оно хуже.

Мою только если есть мелкие косточки после того как порубили. И все. Если нет косточек, не мою.

Мою, под холодной водой.

Мою

Нет

Не мою и живем так, дедушке вон 70лет уже как не моем и кушаем

Не мою

Мою,обязательно

Яйца мою

Всегда все очень тщательно мою

Этотмясо где только не лежит( если покупать на рынке ) ,как его можно не мыть

Споласкиваю от возможных костей просто быстренько. Не вижу смысла намывать. Бактерии, которые там налипли, уже давным-давно не только на поверхности мяса, но и внутри него, всего в общем не помоешь все равно.

Раньше не мыла, но потом муж сказал мыть обязательно, потому что на самом мясе могут быть остатки от животного, в том числе какашки 🤢

Мою

Мою если с рынка, если из упаковки, то нет.

Не мою, мясо свое, единственное что мою это уток курей , после того как их шмалишь надо хорошо смыть всю черноту от огня

Мою любое мясо кроме говядины.

Слышала, что из говядины вымываются все полезные свойства, и гореть будет

Когда как, если что-то не нравится, то мою. бывает косточки на говядине, как с ними готовить.

Ну и чаще я сначала морожу, потом уже готовлю

Мою из за того что мелкие косточки могут быть

Мою, чтобы не было осколков костей. Потом бумажными полотенцами просушиваю.

По сан пину мыть не надо

Микробы умрут от температуры

А во время мойки вы их разбрызгаете по всей раковине(

С ополаскиваю в чашке, если оно в крови, и все

А так нарезаю и в морозилку или сразу в готовку

конечно мою, его могли трогать другие люди

Я и фарш мою )

Мою)

Тем что вы помоете, вы ни одного паразита не смоете. Вы просто так себя успокаиваете. Я мою если вижу, что плохо нарубили и остались осколки кости

Мою конечно

А остатки «мусора» надо смывать же 🥴

Бе

Не мою. Термическая обработка же идет, а брызгами вы наоборот все разносите. Есть смысл замочить ток если там могут быть стружки от рубки на пне. Но не мыть под проточной водой. Мясо из магазина итак чистое, там нечего смывать.