Никогда не думала, что чечевица может быть такой вкусной 🤤

В нашем рационе практически отсутствовала чечевица, а зря. Как же это вкусно, оказывается.
Чечевица с курицей и овощами.
▪️чечевица красная
▪️курица (филе бедра)
▪️морковь
▪️лук репчатый
▪️морковь
▪️перец болгарский
▪️сельдерей
▪️творожный сыр
Сначала обжариваю курочку до румяной корочки, затем добавляю овощи. Обжариваю все. Добавляю немного воды и томлю на среднем огне. В самом конце добавляю творожного сыра ~2 ст.л и свежую зелень при подаче. Получается оченьььь вкусно 🤤 Все ингредиенты добавляю на глаз, точные пропорции не обязательно соблюдать.
Чечевица готовится очень быстро👌
👀В составе красный чечевицы много белка, который легко усваивается организмом. Из всех зернобобовых она больше всех богата железом, витамином B1 и аминокислотами. Также есть микроэлементы: кальций, магний, калий, фосфор, железо, омега-3, омега-6. В питательности чечевица стоит наравне с хлебом и крупами.
Приятного аппетита мои феечки
Автор @recepti_korobushi
#горячее_korobushi