Медовые пряники: рецепт и секреты
Медовые Пряники ❤️
Всем привет ,сегодня я к вам с вкуснейшими,мягкими ароматными пряниками.
Готовятся просто и легко
Главное их не передержать в духовке чтоб они не стали очень твердыми 😊
Нам понадобится✅
2 яйца
Сахар 150гр
Мед 200гр
Сода 1 ч ложка
Сливочник масло 180гр
Мука 550-600гр ( муки может уйти чуть больше или меньше )
Специи добавляйте по вкусу :у меня это корица 1/2 ч ложки
Мускатный орех 1/2 ч ложки
Имбирь 1 ч ложка можно еще добавить кардамон 1/2 ч ложки
Готовим ✅
Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до просветления и увеличения в обьеме минуты 3-4
В ковшике смешиваем мед со специями ставим на огонь постоянно помешивая ,огонь чуть ниже среднего
Как только начнет мед закипать добавляем соду и быстро мешаем ,масса станет подниматься ,увеличиваться ,затем в горячую массу кладем масло снова мешаем и сразу всыпаем муку.Но частями не всю сразу.
Замешиваем тесто,оно будет липким тягучим ,затем перекладываем его в пакетик фасовочный разглаживаем разравниваем тесто чтоб оно стало прямоугольной формы и убираем в холодильник на 2-3 часа но еще будет лучше на ночь ,но если не хотите ждать то пару часов и можно готовить.Важно чтоб оно затвердело и из него можно было вырезать пряники !!
Снимаем пакет и из готового теста толщиной оно будет где то 2см вырезам пряники любой формы ,убираем в духовку заранее разогретую до 180гр на 10-12 мин
Пряники сначала будут очень мягкими но потом станут более твердыми снаружи но мягкие внутри .По цвету при выпекании они станут потемнее и вы поймете что они готовы!
Я украсила растопленным шоколадом но можно и не украшать они итак вкусные
Комментариев ещё никто не написал.
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Печенье быстрое и вкусное
Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️
Готовое тесто для имбирных пряников: покупать или нет?
Пока мы тут с Лешей делали третье задание из адвента, возник вопрос.
Купили бы вы готовое тесто для имбирных пряников/печенек? Что бы достал из пакета, расскатал, вырезел, испек, съел.
Как приготовить чёрную редьку с мёдом от кашля?
Девочки привет 👋 Кто не знает про это шикарное народное средство от кашля - пост для вас . Доча долго кашляет приступами 1-2 разв в день , сухой кашель . И я вспомнила про черную редьку с медом . Это очень вкусно и полезно . В детстве бабушка так меня лечила.
Суть в том , чтобы сделать в редьке углубление в виде неглубокого горшочка, и положить туда ложку меда . Убрать на 10 часов в темное место . Она даст сок , набираем в ложечку .
Принимать 3 раза в день по чайной ложке 👌
Будьте здоровы 🙌