Кто хорошо умеет готовить варенье из ягод?делаю из клубники и черешни на зиму ,так вот чтобы крышки не лопнулись что туда можно добавить ?для густоты если добавить картофельный ...

Question

Кто хорошо умеет готовить варенье из ягод?делаю из клубники и черешни на зиму ,так вот чтобы крышки не лопнулись что туда можно добавить ?для густоты если добавить картофельный крахмал нормально будет?агар агар нету

Аминат · Answer

Я ягоды вытаскиваю и варю отдельно жидкость, чтоб она немного выпарилась. Потом добавляю сами ягоды, варю и вареньем же стерилизую саму банку (горячим) и крышки кипятком, и закатываю. После того как остынут еще и пленкой оборачиваю вокруг крышки.

رابعة بنت سيدول · Answer

@aminich90 Дела рез хуьлд хьун 🌹

رابعة بنت سيدول · Answer

Плёнка пищевая?

Аминат · Answer

@rabiya_, да. Пищевая

Sladkoeshka · Answer

Крышки обычно только с  солениями  так делают , с компотами , вареньем никогда не наблюдала такое

abkkam · Answer

Ничего из вышеперечисленного не добавляю,варю ягоды с сахаром и закатываю) единственное клубнику делю половину,одну половину через мясорубку,вторую варю в том что пропустила через мясорубку 
Никогда крышки не взрывались,стерилизую кипятком и крышки и банки

Sladkoeshka · Answer

Тоже так делаю .

رابعة بنت سيدول · Answer

Дела рез хуьлд хьун 🌹

MikaElleee · Answer

Сахар добавьте)) ничего не лопнет

Комментарии