Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Снежана 👩🏼‍🍳
Снежана 👩🏼‍🍳
Мама дочки (1 год)

Рубленые куриные котлетки

1 из 6

Многие пишут «хотим больше мясных рецептов», вот, пожалуйста 😁

Рубленые котлетки из курицы

Очень сочные, нежные и быстрые в приготовлении.

Берем:

Филе грудки или бедра - 500 г

Яйцо - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Лук зелёный

Подсолнечное масло для жарки

Соль щепотка

Перец

Мясо нарезать маленькими кусочками и порубить ножом, добавить все остальные ингредиенты. Перемешать. Обжарить с двух сторон до румяности. Готово)

16

Комментарии

marina-karina

МаринаМама дочки (5 лет)

Я часто такие делаю, очень вкусно и быстро

Ответить

natalia_m

НаталияМама дочки (7 лет)

Я делаю с крахмалом, яйцом, добавляю ещё сыр тертый и укроп мелко, а лук репчатый. Надо с зелёным ещё попробовать. Эти котлеты делаю уже лет 10 точно, всегда на ура разлетаются.

Ответить

astashkova15

Людмила Мама сына (2 года)

Я добавляю сыр на мелкой тёрке, зелень и вместо крахмала муку ) попробуйте 😉

Ответить

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

Крахмал себя ведет по-другому, в отличии от муки. Плюс если готовить много, крахмал поможет сохранить сочность, мягкость и воздушность)

Ответить

marina_spilok

МаринаМама дочки-младенца

Вот я так же делаю)

Ответить

odeeva701

Ольга Мама сына (2 года)

Не мы хотим, а мужчины наши, очень хотят🤣👍💯

Ответить

lina97

АлинаМама дочки (7 лет)

Я такие же делаю, только без лука. Теперь надо и с ним попробовать.

Спасибо большое за ваши рецепты 🫶🫶🫶

Ответить

lyubov-morkov

ЛюбовьМама двоих (5 лет, 7 лет)

Делаю также, но без крахмала. А зачем его добавляют?

Ответить

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

Для связки и чтобы была плотность)

Ответить

lyubov-morkov

ЛюбовьМама двоих (5 лет, 7 лет)

@snezhul, так для связки яйцо используется, я делаю без крахмала, прекрасные котлетки тоже получаются. Но я без претензий, у каждого свои рецепты:)

Ответить

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

@lyubov-morkov, я без наездов 😅 бытует мнение, что яйцо делает котлеты сухими и твердыми, а крахмал - размягчит)

Вы правы, у каждого свои рецепты :)

Ответить

vistrawberry

ВикторияМама троих детей

А Если курочку заменить на индейку ну или курица но грудь все таки)

Майонез не класть или заменить на сметану

Обжарить на сухой сковороде или кокос масле

То еще и пп будет ))))

Ответить

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

👉Рецепты в телеграмме: t.me/madebysnezhul

👉Рецепты вк: vk.com/madebysnezhul

Ответить

levv

ВарвараМама сына (2 года)

Спасибо, сохранила 👌

Ответить

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Вкусное тесто для пирожков: рецепт и советы

Невероятно вкусное тесто для пирожков 👇🏻 Молоко 200 мл Вода теплая 200 мл Дрожжи 1 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 1 ст.л. Растопленное слив.масло-делала на глаз, примерно 50-70 грамм Майонез 1 ст.л с горкой Мука на глаз Тесто должно быть мягкой Мукой не забивайте, чем меньше муки, тем воздушнее тесто будет ✅

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Как отстирать пятна?

вчера персолью отстирала желтые пятна 👏🏻 немного прокипятила 👌🏻 примерно на кострюлю объемом 6-7 литров ❗ воду добавить где то до середины кострюли, если после помещения одежды, воды окажется мало, долить, вода должна покрывать одежду ☝🏻 в кипящую воду добавила: ▫ 1 капсулу для стирки (можно обычный порошок 2-3 ст.л) ▫ персоль 2 ст.л ▫ раст. масло 1,5 ст.л ▫ кладем одежду и дать прокипятиться мин 10-15, затем на стирку в стиральную машину ☺ p.s: потихой готовлю вещи старшего для младшего 😅