Идея для обеда: картофельное пюре, гуляш из свинины и жаренная палтусовая камбала #мамаюлякулинарит
@julijat-t да я тоже так же готовлю все точь в точь ,просто у вас со стороны оно выглядит воздушно, думала может миксером выбиваете))
Нарезаю мясо небольшими кубиками, обжариваю немного, добавляю нарезанный лук, ещё немного обжариваю. Потом добавляю столовую ложку муки, томатной пасты тоже столовую ложку, Солт и перец по вкусу. Перемешаю, добавляю воды, чтобы всё это тушилось. Ещё добавляю пару ложек столовых сметаны и всё это тушу, периодически помешивая до мягкости мяса
@julijat-t вот я так же делаю, но у меня бульон такой не получается. И сметана не растворяется до конца (
Я сварила Овсянку. Макарошки , котлеты и оливье. 😄суп с фрикадельками завтра. Пару дней еды всем 🫠
Правда я только оливье из этого ем 😂
Пюре воздушное,как готовите ?