Mom.life
Анна Романчук
ranetka200592
Анна Романчук
Девочки кондитеры, подскажите какую сметану берете для крема сметанного, чтобы взбивалась хорошо🙏 спасите торт сыну на др, молю🙏🙏🙏❤️
Раньше брали фирмы нарада 30%, а теперь ее не найти, магазин где продавалась снесли/увезли в неизвестном направлении
15.05.2024

Лучший комментарий

Комментарии

achetakova
achetakova
семенишна 30% отлично взбивается с сахаром, всегда ее использую
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
Спасибо❤️
15.05.2024 Нравится Ответить
knasya
knasya
Всегда беру Нараду на Енисейском рынке. Другие пробовала не понравилось
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
Спасибо большое, съездим туда🙏
15.05.2024 Нравится Ответить
ermak.cake.kras
ermak.cake.kras
А Сметана 30% в лента или метро не продают? Я президент 30% раньше в ленте брала 🙏🏼
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
Продают вот президент и семенишну, но вот хз как она поведет себя при взбивании с сахаром🤷‍♀️
15.05.2024 Нравится Ответить
ermak.cake.kras
ermak.cake.kras
Покупаете сметану жирности 25%, и даете стечь лишней воде (ситечко+марля)

Где-то меня этому учили 🤪
Со сметаной сейчас не работаю, к сожалению
15.05.2024 Нравится Ответить
yatinari
yatinari
На Енисейском рынке Нарада павильон стоит, там продукция Нарада) и у нас на Водопьянова в павильоне есть.
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
Это идеальный вариант, спасибо большое🙏 а где павильон находится на Водопьянова?)
15.05.2024 Нравится Ответить
yatinari
yatinari
@ranetka200592 на пересечение 9 мая недалеко от командора Водопьянова 10. Там колбасно-молочный павильон)
16.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
@yatinari, спасибо большое🙏 прогуляемся)
16.05.2024 Нравится Ответить
jasmin19tia
jasmin19tia
Президент 30% взбивается всегда
А вообще самая кайфовая начинка, я для медовика делаю
Сливки деревенские продаются в царском столе и подобных магазинчиках , взбиваются за 1-2мин очень плотно туда добавляю сметану не ниже 20 + пудра
Это самое вкусное что я пробовала и экспериментировала
Терпеть не могу когда добавляют сыр , вообще все торты с крем чизом просто 🤢 но это все вкусовщина
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
Спасибо большое🙏
15.05.2024 Нравится Ответить
jasmin19tia
jasmin19tiaстикер
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
@jasmin19tia, вот согласна с вами, мы правда не медовик будем делать, и надо чтобы крем не жидкий был)
15.05.2024 Нравится Ответить
ket_kireeva
ket_kireeva
Семенишна есть 30%
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
Так вот лишь бы взбивалась как надо🤪 мы какую то раз брали, так же 30% и она не взбилась в итоге🤷‍♀️
15.05.2024 Нравится Ответить
ekaterina_dm
ekaterina_dm
@ranetka200592, крахмала можно немного добавить кукурузного в таком случае, он как загуститель сработает
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
@ekaterina_dm, мама машет нет, не то говорит получится тогда😅 но спасибо за способ)
15.05.2024 Нравится Ответить
darissshha
darissshha
Сметану не использую, только сливки 33-35%.
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
Сливки вкус не такой дают😅
15.05.2024 Нравится Ответить
ekaterina_dm
ekaterina_dm
Семенишна 30%, если ее нет, то сливки 33%, прекрасно всегда взбиваются)
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
Спасибо, постараемся найти семенишну 30%🙏
15.05.2024 Нравится Ответить
mariha86-86
mariha86-86
@ranetka200592 беру Семегишну деревенская какая-то и сливки 33 процентные. Взбиваю по-отдельности, потом смешиваю. И вкусно получается. Сметана даёт кислинку, а сливки сливочный вкус
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
@mariha86-86, о как, спасибо , будем иметь в виду, если не взобьется❤️
15.05.2024 Нравится Ответить
nadin0407
nadin0407
Загуститель для сметаны добавляете и за пару минут крем взбивается .
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
А он где продается?🙈
15.05.2024 Нравится Ответить
miorikapk
miorikapk
@ranetka200592 в супермаркетах видела.
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
@miorikapk, спасибо, возьмем на всякий случай
15.05.2024 Нравится Ответить
lentyaiko
lentyaiko
Сметану не использую. Сыр и сливки. Если в крем будете сыр добавлять, то любую можно сметану главное пожирнее. 25-30% у семенишны 30 была вроде.
А если без сыра то домашнюю лучше только. Чтоб форму держала хорошо.
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
Спасибо🙏 Обычно делаем Сметана + Сахар) без сыра. А где ж домашнюю то взять?))
15.05.2024 Нравится Ответить
mayn
mayn
@ranetka200592 муж как-то с Красноярска с рынка (скорее всего с енисейского) привозил, вот это была сметана 🤤🤤 всем сметанам сметана😅
15.05.2024 Нравится Ответить
ranetka200592
ranetka200592
@mayn, спросите где именно там, а то там же куча павильонов😅
15.05.2024 Нравится Ответить
Читайте также