Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама двоих (2 года, 9 лет)

Чахохбили из курицы: простой рецепт с фото, как приготовить дома

Как давно я не готовила

Чахохбили 🥰

Голень куриный - 2уп., разрезанные пополам

Лук🧅 - 2крупных

Кинза - 1п

Базилик - 1п

Петрушка - 1п

Чеснок - пол головки

Помидоры 5шт без кожи (у меня домашний томат 0,5)

Масло раст

Соль/перец по вкусу

Обжарить на масле лук до золотистого цвета, добавить курицу, обжарить, добавить кинзу, чеснок, базилик, петрушку, посолить/поперчить, добавить помидоры/томат и протушить в течение 30мин 🤤

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Пшенный супчик на завтрак для малыша: простой рецепт с фото!

Доброе утро☀ Сегодня на завтрак сварили пшенный супчик🥰 Обжарили на сливочном масле лук, перец светофор, помидоры черри. Добавили пшено, кипяченой воды, посолили. Нарезали листья салата, и добавили к супчику🌸

Мидии с картофелем и багет с лососем

Среда🥔🦪 Мидии (на сливочном масле обжарила лук, с чесноком , добавила мидии, 200 мл белого вина, и петрушку, готовила 5 мин, до открытия всех мидий) Картофель тонкими слайсами , сметана , соль, сыр. И подсушила в тостере багет, сверху творожный сыр, лосось, огурец, и приправила понзу. Приятного аппетита🥖