Девочки! Как варить варенье 5 минут ?
Промыла,перебрала, засыпала сахаром, думала утром сварю..
Полезла смотреть как варить, там оказалось, что надо через 2-3 часа после того как засыпала сахаром уже его варить?!
А что утром нельзя?
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
Ааааа. Произошло наинеприятнейшее происшествие! Короче, открываю холодильник, а там в тазике крыжовник засыпан сахаром😐😑. Я так понимаю вот это вот тончайший намек на варенье😅. Это хулиганство было засунуто в холодильник примерно в 9 утра. Когда варить? Как варить? Что б.. с ним делать?🫣
Свернула гв и возник вопрос, что давать перед сном и рано утром? Пробовала воду не хватило P.S. Кашки засыпай-ка не предлагать, в них ужасный состав и куча сахара
Девочки, всем привет 👋!!! Кто-нибудь знает, что такого волшебного в компоте?! Почему все ко мне пристают по поводу того, что я Даше не варю компот 😈. Я его периодически варю, без сахара, ей не нравится. Сахар я добавлять не буду. Я его никуда не добавляю. Я комплот тоже не люблю. Без него вообще прожить можно 🤷 ♀ 😁?! Или там прям супер пупер много витаминов 🤔?!
Читаю пост,чем заменить сахар?! И вот думаю,я одна даю ребёнку компот и чай с сахаром? Почему сахар нельзя?Или это я горе мать?🙈 Не часто на раз в неделю чай с сахаром,иногда с медом. И компот раза 2 в месяц варю, с сахаром.И она за 3 дня где то 1 л. Выпьет
Геля·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Я не знаю как правильно,но бабушка говорила чтоб не забродило зависит выкл, а Доваривать хоть через день
Геля··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
@natalyandco ага тепло уже от сахара само гонку🤣
Ангелина··
Мама сына (3 года)
@natalyandco, я тоже всегда боюсь брожения, варю сразу
everynobodyin··
Мама двоих (4 года, 15 лет), ждёт третьего
@natalyandco и в клубничную наливку всё уйдет))
Татьяна·
Можно, даже лучше даст сок
Инна·
Не знаю рецепт про 5 минут. Но я б уже сейчас его сварила.
Я варю 14 минут варенье на сковороде: 7 минут сами ягоды, засыпать сахаром и варить ещё 7 минут и в банки. Получается очень жидкое конкретно из клубники, так как сока много и он не уваривается, но нашей семье самое то - блины этим сиропом поливать)
Если у вас рецепт вообще на 5 мин, то доварите его уже)
Инна··
@natalyandco вы наверное моложе меня просто🤣 я в начале 2000 его с подружками варила , это мне было лет 13 где-то, модно было. Из абрикосов вообще потрясающий джем получается, попробуйте!
И в банки он закатывается как обычное варенье)
Наташа ··
Мама двоих (3 года, 11 лет)
@inndrim такс, учите меня это готовить! Скоро абрикосы пойдут.
Можно подробнее как и что делать??
Инна··
легкотня!
Если из клубники, то понятно - перебрать, помыть, крупные ягоды порезать до размера основных ягод.
Если абрикосы, то просто помыть , вынуть косточки и разделить на дольки.
Подготовленные ягоды или фрукты отмеряете допустим литровой банкой и высыпаете на сухую сковороду глубокую (сотейник), ставите на умеренно сильный огонь и засекаете 7 минут, они пускают сок, потом этой же банкой (ну или такого же объема) отмеряете сахар и засыпаете к ягодам и засекаете ещё 7 минут, периодически помешивая, чтоб не пригорало. Параллельно я стерилизовала банки и крышки.
Итого всего 14 минут истекли, вы это варенье сразу же горячим по баночкам равномерно разложили и закатали.
Короче главное правило это объем ягод и сахара 1:1 и время 7:7. Все! Из сочных ягод очень много сиропа получается, например из клубники у меня получается полбанки ягод и полбанки сиропа. А из фруктов не таких сочных достаточно густое и от банки отходит как желе. Но предупреждаю, очень сладкое конечно (сахара то много)
Алия·
Мама дочки (2 года)
Если переживаете-- доведите до кипения на медленном огне и оставьте до завтра. Ягоды как раз сиропом напитаются. Моя свекровь вообще сначала все ягоды 5 минут варит в небольшом количестве воды под крышкой, потом засыпает сахаром. Так ягоды прям мягкие-мягкие получаются. Вообще дело вкуса. Я бывало и до утра оставляла. Но я варю несколько дней. Довожу до кипения, снимаю пенку и оставляю остывать. Потом ещё раз.
Юлия 🧸·
Да просто довела до кипения и 5 мин прокипятила, в банки закрутила. Оттого, что оно ночь в сахаре в холоде постоит ничего не изменится
Анастасия ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я просто блендерю с сахаром (половина ягод в пюре, половину оставляю кусочками), по пакетам и в морозилку)) Потом по мере необходимости размораживаю, перекладываю в баночку и в холодильнике стоит))
nn·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Лучше не варить, а пробить блендером и в морозилку.
Натали·
Мама дочки-младенца
Я тоже в этом году клубнику с сахаром перебила в блендере, в контейнер и в морозилку. Но у меня есть ларь. Много места. А когда морозилка не большая, то варенье удобнее.
Натали··
Мама дочки-младенца
Но рецепт не подскажу, никогда ничего не закрывала на зиму 😁
Саша·
Мама двоих (9 лет, 12 лет)
Можно
alenkashokoladka·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Уже клубника пошла??? А к концу мая ещё будет???
Наташа ··
Мама двоих (3 года, 11 лет)
Будет
alenkashokoladka··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
урааа