Как приготовить пышную творожную запеканку без манки?
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом запеканки из творога. Только без манки. Можно и для мультиварки.
Хочу высокую, пышную
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом запеканки из творога. Только без манки. Можно и для мультиварки.
Хочу высокую, пышную
Юлька·
Обожаю)
людмила··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Вот мне надо без манки
Юлька··
положите муку)) без разницы
людмила··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
@mama2deto4ek так и подумала. Попробую)
Ирина·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Творог - 400 г (беру две пачки пискаревского, можно блендером пробить для нежности)
Яйцо куриное - 3 шт.
Сметана - 60 г
Крахмал кукурузный - 60 г
Соль - щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Белки взбить отдельно и ввести в массу из остальных ингредиентов аккуратно вмешивая лопаткой
людмила··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Крахмала нет дома(((
Сколько вы её выпекаете и при какой температуре?
Ирина··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
у меня простая духовка, так что на цвет и запах ориентир
Ира·
Мама сына (7 лет)
Скажи потом по какому рецепту сделаешь
людмила··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
что-то у меня несрастается с этими запеканками 🤣 я её передержала🙈 Надо попробовать с крахмалом, сравнить и понять какая лучше. Эта не пышная получилась
Ира··
Мама сына (7 лет)
у меня один раз развалились сырники и я всю эту массу переложила в Форму и так вкусно получилось
людмила··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
буду искать свой идеальный рецепт 😂 думаю может в мультиварке попробовать запечь
Ольга·
Мама двоих (7 лет, 17 лет)
Без манки увы не подскажу,но из первого коммента запеканка шикарная получается,я ещё последний раз добавила свекольный краситель
людмила··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Спасибо. Попробую мукой заменить её
Elena·
В ожидании первенца
https://youtu.be/q4aFPwNdWsw?si=Q_tKDC6FP2FeqxFf вот эта очень понравилась, готовила впервые, вышло очень нежно, но пропорции делала на 500 гр творога, на глаз уменьшала все