Идеальные пирожки: простой рецепт теста, как у мамы!
Вчера в порыве кулинарного экстаза приготовила пирожки, тесто взяла первое попавшееся в поиске. В итоге получились идеальные пирожки, муж сказал что это первые мои по настоящему вкусные) запишу рецепт теста для себя, ну и вдруг еще кому то пригодится.
Ингредиенты:
Молоко 250 мл
Дрожжи - столовая ложка или пакетик
Одно яйцо
Сахар 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Подсолнечное масло 6 стол ложки
Мука 500 грамм
В подогретое молоко добавить дрожжи, соль сахар, яйцо, масло,перемешать. Всыпать муку, размешать тесто. Оно должно быть мягким, в рецепте было написано как мочка уха, но у меня было немного липкое, в итоге все равно нормально получилось.
Поставить подниматься, лучше всего в разогретую на 50 гр духовку. Через час готовить
Комментарии
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
Как приготовить слоеный хинкал дома? Рецепт от мамочки!
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой))
Тёплое молоко
Чайная ложка дрожжей
Чайная сахара
Чайная соли
Подсолнечное масло
Мука
Попробуйте тоже самое в тесто но без яйца. Яйцо тесто дубит. Без будет как пух. Ложку майонеза еще добавьте.