Незнаете куда деть яйца после пасхи? Сделайте такую закуску за 15 минут.
♡ Яйца
♡ Сыр
♡ Майонез/сметана
♡ Лаваш тонкий
Яйца мелко порезать, сыр на мелкой тёрке. Чуть чуть присолить, и заправить всё это майонезом, или сметной. Разрезать лаваш на небольшие прямоугольники, на одну сторону лаваша выложить начинку, и завернуть в трубочку. Обмакнуть в яйцо со всех сторон и на сковородку. Это очень вкусно, и нежно. Делайте сразу много) улетают как семечки 😁
Мммммм должно быть очень вкусно!
Я делаю просто сыр+сырое яйцо, зелень и чуть чесночка мелко. Все размазать на лаваш, свернуть и рулетиками порезать. Обжарить на сковороде. С моцареллой получается просто пушка!
Но Ваш вариант очень актуален после праздника