Перемазала вафельные коржи сгущенкой с маслом, но вышел суховатый торт (ночь постоял в холодильнике). Коржи попались более жесткие чем обычно. можно както исправить, или уже такой и будет?
бывают вафли резиновые.знакомая както перемазала не вареной сгущенкой и они были всеравно сухие жесткие резиновые фиг угрызешь
Вафли такие просто,у меня ночь стоит не в холодильнике и тогда более менее мягкий
@mari_marinina, вафли квадратные?такие используют для ленивый отбивных.но и круглые обычные для торта тоже попадаются жесткие.
Ну, якщо не під пресом стояв і не боїтеся, тоді можна бодай в 2-3 місцях розʼєднати коржі і додати «крем», але з більшою кількістю масла