Офигенная глазурь на желатине. Чайная ложка с горкой желатина, замочить в холодной воде (2столовые ложки). Сахар 180 грамм насыпать в сотейник, добавить 6 ложек воды, сварить сироп, не нужно долго кипятить, только до полного растворения сахара. Снять с огня, смешать с желатином, взбить миксером, в процессе добавить немного лимонного сока, смотрите по вкусу. Взбивать до нужной консистенции. Получается очень легко и просто, похоже на зефир, потом застывает, не крошится, не липнет, не трескается
Евгения·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Делала в этот раз по этому рецепту, получилось очень похоже на маршмеллоу.
https://art-lunch.ru/recipe/glazur-na-zhelatine_foto/
Инна··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Спасибо большое
ta.tassi·
Мама двоих (9 лет, 14 лет)
Я сейчас на Пасху делала: 1 холодный белок,150 сахарной пудры и чуток сок лимона. Получилась хорошая,хорошо застыла
Алла·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Я из белков делаю. Но она липнет очень долго, наверное только часов через 12 подсыхает.
Из желатина делала, геморрой 80 уровня.. сняла в итоге с кулича ее и выкинула..
Самая классная покупная, на вкус как шоколадная. Варить тоже помню не совсем просто, но на вкус самая лучшая
Еще из маршмелоу делают, не пробовала
Инна·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@alla_dze Спасибо сделала из белка,пудры ,сок лимона, отлично вышло @manykiasha
Инна·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Евгения·
Мама дочки (2 года)
Офигенная глазурь на желатине. Чайная ложка с горкой желатина, замочить в холодной воде (2столовые ложки). Сахар 180 грамм насыпать в сотейник, добавить 6 ложек воды, сварить сироп, не нужно долго кипятить, только до полного растворения сахара. Снять с огня, смешать с желатином, взбить миксером, в процессе добавить немного лимонного сока, смотрите по вкусу. Взбивать до нужной консистенции. Получается очень легко и просто, похоже на зефир, потом застывает, не крошится, не липнет, не трескается