Что-что, а вот сердечки на мангале ещё не ели🤪, надо исправляться срочно. В Корее любят такие штуки. У меня муж всё хочет стол соорудить, чтобы мясо прям за столом жарить и чтобы там угли были, типо с пылу с жару🤪. Пока писала, слюной захлебнулась. Я тут 2 дня в заготовках утонула, но теперь пол морозилки домашних котлет и 4кг домашних пельменей + просто фарша для других блюд 4кг ( разбиты по 400гр), немного куриных ножек и крылышек в маринаде.

Говяжьи сердца наверное?

Какие шампуры? Сердечки ж маленькие вроде... Покажите фото, плиз, если есть 😁

Хорошо промываем сердечки(несколько раз)
Маринад: пару ложек меда, ~100мл соевого соуса, чайная ложка сушеного чеснока, 5-6 зубчиков чеснока выдавить, сушеный укроп чайная ложка, черный перец по вкусу, чайная ложка имбиря, чайная ложка паприки копченой , щепотка куркумы. Можно добавить еще специи по вкусу , около получаса маринуем.
Пока разводим огонь-сердечки маринуются.
Далее на шампурах жарим до готовности,часто переворачивая. Наслаждаемся 🤤🤤🤤🤤🥰🥰🥰🥰