Как сварить яйца без трещин?
Как сварить яйца, что бы они не потрескались? 😁 Всегда трескаются.
Комментарии
ОльгаМама двоих (5 лет, 9 лет)
Бывают яйца с тонкой скорлупкой, они без вариантов лопаются (( Беру в калине малине в картонной коробке, там скорлупа толстая, у меня и без соли не лопаются
ЕкатеринаМама двоих (7 лет, 10 лет)
У нас домашние. Без понятий какая у них скорлупа
ОльгаМама двоих (5 лет, 9 лет)
@kusochek, у домашних хорошая скорлупа
КатяМама двоих (3 года, 7 лет)
Ну и закипели, минуту покипели, выключаю плитку и 10 минут и готово
КатяМама двоих (3 года, 7 лет)
Добавить соль
ЕкатеринаМама двоих (7 лет, 10 лет)
Мне соль ни разу не помогла
ЕленаМама сына (5 лет)
Сварить штук на 5 побольше, так больше шанс что некоторые будут не лопнувшие
А так соли побольше, и ёмкость поменьше, чтоб яйца не прыгали
ЕкатеринаМама двоих (7 лет, 10 лет)
Да я всегда больше варю, есть потом их не хочется в таком количестве 🤣
КсенияМама двоих (младенец)
1-2 категории может взять?) Обычно отборные лопаются быстро а у тех что помельче скорлупка попрочнее
ЕленаМама двоих (2 года, 7 лет)
Они трескаются потому что сильно кипят. Как только вода начинает закипать,снять крышку и убавить на средний огонь. Чтобы не сильно бурлили. Этот совет мне дал шеф повар питерского ресторана. И у меня яйца никогда больше не трескаются. Беру ледяные с холодильника
ЕкатеринаМама двоих (7 лет, 10 лет)
Они сварятся на среднем огне?
МаринаМама двоих (3 года, 7 лет)
Тоже так делаю. Очень редко трескаются. При том что беру их из холодильника и заливаю прям тёплой водой.
ЕленаМама двоих (2 года, 7 лет)
@kusochek да,они как бы кипят,но не сильно. 8-10 мин варю
ОльгаМама двоих (2 года, 8 лет)
Соли по больше добавляю
ЕкатеринаМама двоих (7 лет, 10 лет)
Не помогло
ЮлияМама двоих (2 года, 7 лет)
Вытащить заранее из холодильника, чтобы согрелись. Либо в холодную воду опустить и нагревать медленно, а не опускать в кипящую уже
ЕкатеринаМама двоих (7 лет, 10 лет)
Заранее вытащены
Anna_ipotekaМама троих детей
Вчера спрашивала)
НатальяМама сына (8 лет)
Опустить в воду их комнатной температуры. А ни с холодильника.
ЕкатеринаМама двоих (7 лет, 10 лет)
Делаю
Любовь·Мама сына (6 лет)
Положить побольше соли, не включать сразу сильный нагрев
·Ответить