Всем приветик 🙏🏼 с утра я на кухне,готовлю кулич,пасху и крашу 🪺

в этом году решила сама сделать пасху,поэтому ловите рецепт 😊

творог 9% - 550 гр.
сливочное масло - 80 гр.
сливки 33% - 100 мл.
сгущенка - 100 мл.
курага - 300 гр.
ванилин по вкусу

творог перетереть через сито, соединить со сгущенкой,ванилином и перебить блендером до одной массы. далее добавляем сливочное масло комнатной температуры и 50 мл. сливок и снова пробиваем блендером

предварительно я замочила в горячей воде курагу. измельчаем курагу,цукаты в блендере добавив сливки 50 мл.

массу разделить на две части,одну сделать с сухофруктами ,другую без

берем форму для пасхи,складываем марлю в два слоя и укладываем слоями. слой такой,слой такой
в конце аккуратно марлей закрываем края

ставим под пресс в холодильник на сутки)
все 💕