Mom.life
Снежана 👩🏼‍🍳
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳
post image
Панна-котта 🥮
Нежный итальянский десерт, потрясающий на вкус и простой в приготовлении.
Я приготовила панна-котту всего из ДВУХ ингредиентов.

Берем:
🥤Йогурт питьевой
🥄Желатин

Желатин развести согласно инструкции, и влить тонкой струйкой к йогурту. Перемешать. Разлить по формам и отправить в холодильник минимум на 30 минут.

❗️Пакетик желатина (10гр) на 500 мл йогурта.

⚠️Если вдруг не знаете, как работать с желатином: в холодную воду ~20 мл высыпать пакетик, он набухнет. После этого импульсами растопить в микроволновке. Главное не кипятить. То есть, 7-10 секунд прошло выключили, посмотрели. Опять повторили. Желатин должен полностью раствориться в воде) желатиновая масса стала жидкой и прозрачной- это то что нужно)

Рецепты в телеграмме: t.me/madebysnezhul
Рецепты вк: vk.com/madebysnezhul

#ппрецепт #паннакотта #рецептыдляфигуры #пп #рецепты #правильное питание #готовим #ппхлеб #готовимсоснежуль #ппужин #идеядляужина #чтоприготовить #вкусноипросто
22.04.2024
132

Лучший комментарий

Комментарии

tarnolov
tarnolov
Спасибо за подробности с желатином :)
23.04.2024 Нравится Ответить
lina97
lina97
Ох какая прелесть 😍
22.04.2024 Нравится Ответить
tetya1412
tetya1412стикер
22.04.2024 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
@tetya1412, а вы пробовали йогурт, может он был не сладкий?
23.04.2024 Нравится Ответить
tetya1412
tetya1412
@snezhul так то сладкий был, вот хочу уточнить на 500 мл йогурта, это значит послн разведение желатина -это 520 мл будет по идее же...
В общем я не 20 мл агар агара сделала а все 250, на 250 мл йогурта ну, облажалась🤷‍♀️😁
23.04.2024 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
@tetya1412, ааа, ну тогда да😁
23.04.2024 Нравится Ответить
mama__v__kube
mama__v__kube
А как быть с желатином без микроволновки?😄 научите пожалуйста 🙏🏽🥹
22.04.2024 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
На водяной бане) в кипяток ставите чашку с желатином, масса желатиновая будет нагреваться, вы помешивайте - пока не станет жидкой и прозрачной)
22.04.2024 Нравится Ответить
mama__v__kube
mama__v__kube
@snezhul, спасибо огромное))
23.04.2024 Нравится Ответить
Читайте также