Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Снежана 👩🏼‍🍳
Снежана 👩🏼‍🍳
Мама дочки-младенца

Панна-котта 🥮 Нежный итальянский десерт, потрясающий на вкус и простой в приготовлении. Я…

1 из 3

Панна-котта 🥮

Нежный итальянский десерт, потрясающий на вкус и простой в приготовлении.

Я приготовила панна-котту всего из ДВУХ ингредиентов.

Берем:

🥤Йогурт питьевой

🥄Желатин

Желатин развести согласно инструкции, и влить тонкой струйкой к йогурту. Перемешать. Разлить по формам и отправить в холодильник минимум на 30 минут.

❗️Пакетик желатина (10гр) на 500 мл йогурта.

⚠️Если вдруг не знаете, как работать с желатином: в холодную воду ~20 мл высыпать пакетик, он набухнет. После этого импульсами растопить в микроволновке. Главное не кипятить. То есть, 7-10 секунд прошло выключили, посмотрели. Опять повторили. Желатин должен полностью раствориться в воде) желатиновая масса стала жидкой и прозрачной- это то что нужно)

Рецепты в телеграмме: t.me/madebysnezhul

Рецепты вк: vk.com/madebysnezhul

#ппрецепт #паннакотта #рецептыдляфигуры #пп #рецепты #правильное питание #готовим #ппхлеб #готовимсоснежуль #ппужин #идеядляужина #чтоприготовить #вкусноипросто

10

Комментарии

mama__v__kube

…..

А как быть с желатином без микроволновки?😄 научите пожалуйста 🙏🏽🥹

Отметок «Нравится»: 0
snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки-младенца

На водяной бане) в кипяток ставите чашку с желатином, масса желатиновая будет нагреваться, вы помешивайте - пока не станет жидкой и прозрачной)

Отметок «Нравится»: 0
mama__v__kube

…..

спасибо огромное))

Отметок «Нравится»: 0
xxl_vay

Лада

Мама дочки (1 год)

Сделала я эту панна-котту, но не желатином, а агар-агар... У меня было 250 гр йогурта и по пропорциям 5 гр желатина, это (1-2гр) агар агара...

Залила все как положено, но не сладкий получился, 🙄 попробую завтра что нибудь с этим сделать

Отметок «Нравится»: 0
snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки-младенца

@tetya1412, а вы пробовали йогурт, может он был не сладкий?

Отметок «Нравится»: 0
xxl_vay

Лада

Мама дочки (1 год)

так то сладкий был, вот хочу уточнить на 500 мл йогурта, это значит послн разведение желатина -это 520 мл будет по идее же...

В общем я не 20 мл агар агара сделала а все 250, на 250 мл йогурта ну, облажалась🤷‍♀️😁

Отметок «Нравится»: 0
snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳

Мама дочки-младенца

@tetya1412, ааа, ну тогда да😁

Отметок «Нравится»: 0
lina97

Алина

Мама дочки (7 лет)

Ох какая прелесть 😍

Отметок «Нравится»: 1
tarnolov

Юлия Владимировна М

Мама подростка

Спасибо за подробности с желатином :)

Отметок «Нравится»: 1