Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мария
Мария
Мама двоих (4 года, 8 лет)

Кулинарные вопросы

Раз пошла кулинарная тема.

Купила булгур и киноа (не знаю зачем😄). Может есть прям вкусные с ними рецепты. Киньте в меня пожалуйста.

И еще фунчоза. Это же стеклянная лапша? Есть проверенные рецепты, буду очень благодарна.

У меня очередной кулинарный кризис 😄 все достало. Потянуло на экзотику)

15

Комментарии

bukh.m

МарияМама двоих (4 года, 8 лет)

У меня теперь рецептов дофига 😎 спасибо 🥰

Ответить

lechner801

OlgaМама двоих (5 лет, 7 лет)

Я постоянно ем булгур и киноа, очень их люблю. Особенно булгур, его как гарнир ко всему. Киноа с овощами, с креветками.

Ответить

katerinaaxt34rus

Екатерина А.Мама дочки (4 года), беременна (30 нед.)

Киноа не люблю, не готовлю. В салаты её добавляют.

Булгур и особенно фунчезу постоянно готовлю , точнее готовила, сейчас мне нельзя её.

Булгур готовлю так: лук, морковь обжариваю, потом туда булгур, заливаю водой и тушу. Потом масло сливочное немного. Можно зелень, чеснок.

Фунчезу люблю только в горячем виде. Мясо обжариваю (свинина или курица). Овощи какие есть дома (морковь, лук, перец, фасоль стручковая, грибы, кабочки, баклажаны и тд на выбор или всё вместе) так же обжариваю с мясом.

Потом добавляю соль, перец, чеснок, соевый соус (не всегда) ну и любые специи на вкус. Тушу это всё. Потом смешиваю это всё с заваренной фунчезой, тушу немного, довожу до вкуса.

Когда уже в тарелку накладываю, добавляю жарный кунжут.

С морепродуктами иногда делаю, смысл тот же, только не все овощи подходят.

Ответить

katerinaaxt34rus

Екатерина А.Мама дочки (4 года), беременна (30 нед.)

@bukh.m потому что у меня повышенный сахар, рис очень сильно повышает сахар. А фенчеза из риса. Сейчас из за беременности я вообще его не ем и фунчезу.

Ответить

bukh.m

МарияМама двоих (4 года, 8 лет)

@katerinaaxt34ru у тебя опять диабет беременных?😩

Ответить

katerinaaxt34rus

Екатерина А.Мама дочки (4 года), беременна (30 нед.)

@bukh.m у меня же он и остался после первых родов, ссхар повышенный. Теперь на всю жизнь. Сейчас конечно же больше следить надо.

Ответить

m.i.l.a

Mila

Из булгура можно сделать табуле, для этого нужно еще купить петрушку, томаты и зеленый лук- булгур отварить, остальное мелко нарезать и заправить лимонным соком и маслом, оливковым.

Либо отварить и потом потушить булгур с томатами/томатной пастой.

Ответить

olga.man

Olga Мама дочки (4 года)

Что делаю я (а я ппц тот ещё "повар")

Булгур:

- просто как гарнир

- потушить овощи с маслом (перец, лук, кабачок, шампиньйоны, баклажан и всё, что в холодильнике валяется) и смешать с булгуром. Холодный салат выходит.

Киноа:

Делаю только салат - киноа, мелко порезать болгарский перец разных цветов, сладкий лук, авокадо и зерна граната. Вот сочетание киноа с зернами граната мне очень нравится. Заправляю лимонный сок+оливковое масло

Фунчоза: тушу овощи, какие есть (лучший вариант это красный болгарский перец, чеснок, баклажан и чуть томатной пасты) и смешиваю с лапшой. Мне нравится в холодном варианте.

Учитывая, что у меня почти всегда есть замороженные тушёные овощи в морозильнике, то я просто добавляю их к стеклянной лапше/булгуру и вот салат на быструю руку готов😅

Ответить

bukh.m

МарияМама двоих (4 года, 8 лет)

Оль, в каком порядке овощи к булгуру жаришь?

Ответить

olga.man

Olga Мама дочки (4 года)

@bukh.m ты задаёшь слишком сложные вопросы 🤣 в каком из холодильника достала 🙈 но вообще, наверное, лук всегда идёт первым. Потом морковь, потом одновременно перец и баклажан. Чеснок в конце. Если кабачок кладу, то тоже в конце, иначе каша будет..

Ответить

olga.man

Olga Мама дочки (4 года)

@olga.man p.s.: я в большинстве случаев чуть томатной пасты добавляю, она даёт приятную кислику. Из трав, наверное, чаще всего идёт кинза и базилик. Ну и в конце чуть оливкого масла на овощи и потом их уже смешать с булгуром

Ответить

julia.r

Julia Мама дочки (3 года)

Я их готовлю или как просто гарнир, или киноа добавляю в салат, булгур в тефтели. Они получаются нежнее.

Ответить

Я превзошла себя: десерт из СССР

Сегодня я превзошла себя 😄😄 и этому есть подтверждение-фотоотчет🤪 сегодня у нас был десерт из СССР. Кому надо , дам ссылку на рецепт ! ✌🏻#моререцептов

😄😄😄тут такая тема, были ли у вас забавные ситуации во время секса? Ну может кто то спалил, или в самый важный момент ваш…

😄😄😄тут такая тема, были ли у вас забавные ситуации во время секса? Ну может кто то спалил, или в самый важный момент ваш партнер бился в судорогах😄😄😄Возможно, партнер произносил смешные фразы или визжал😄😄😄Ахахахахха😄😄😄сам пошутил сам посмеялся. Я просто вспомнила ситуацию,когда взрослый мужик плакал во время оргазма🙈нет не у меня, подруга расказывала про любовника. Натурально рыдал от счастья. 😄😄😄Рецепт пряников позже скину🙈😄😄😄😄