Простой рецепт морковного пирога: быстро и вкусно!

🥕Морковный🥕🥕🥕пирог🥕

* Морковь - 190 гр

* Сахар - 150 гр (по вкусу, можно меньше)

* Яйца - 3 шт

* Грецкие орехи - 60-90 гр

* Мука - 190 гр

* Разрыхлитель - 7 гр

* Растительное масло - 130 гр

* Щепотка соли

* Ванилин / ванильный сахар - по вкусу

1. Морковь натереть на мелкой тёрке, отжать сок.

2. Яйца + Сахар + соль взбить миксером до пышной массы.

3. Добавить растительное масло - перемешать.

4. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

5. Грецкие орехи - мелко нарезать или измельчить удобным способом - добавить в тесто.

6. Добавить морковь 🥕

7. Перемешать всё до однородной массы.

Выпекать при 170 градусах - 45-55 минут.