Надеюсь на силу прегги 💪🏻
Приехала свекровь, привезла детям гостинец заморский - десерт молочный «Зефир» из вкусвилла (36 часов кстати добиралась, хладо-блоки захватила, не женщина - железный Феликс). Дети наши наслышаны о вреде сахара во всех подробностях, у нас дома собственная пропаганда с Блэк-Джеком и блудодейками. Выбор в пользу здоровой альтернативы, успевай только готовить или заказывать.
Бабушка это знает, но может эпизодически подзабывать «всю эту вашу муть про инсулинорезистентность, да и жопа еще ни у кого не слиплась». Вот как с этим ебуковым десертом, дери его семеро. Детям понравилось, что он «жмяк-жмяк» по консистенции, но слишком сладкий. Пару раз откусили и требуют такой же, но «с перламутровыми пуговицами».

Кто-нибудь знает, что за зверь в оригинале? Суфле? По составу просто сгущенка с агар-агаром. Пытался приготовить, чтобы похоже получилось? А может быть даже не со сгущенкой?

Полцарства за рецепт!