Горчит руккола в салате: как готовить, чтобы не горчила?
Девченки подскажите пожалуйста. Вижу много салатов из рукколы, хотела попробовать салат. Но попробовать саму рукколу листочек, она на вкус горчит. В салатах тоже чувствуется , может ей надо замачивать ? Как вы делаете?
Комментарии
В этом весь её вкус и прелесть)) как с луком в палате, он ведь горчит, но именно поэтому его и добавляем
Она не с горчинкой, а с остринкой совсем небольшой.
Замачивание не поможет.
На даче руккола как сорняк летом растёт. Едим её очень много.
Немного с горчинкой, но в салате не особо чувствуется
Хотя я именно эту горчинку люблю
Рецепты салатов и закусок
Буду собирать рецепты салатов и закусок тут. Что попробовала отмечать и комментировать.
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Любимый салат с рукколой
Готова есть этот салат тазиками) просто моя любовная любовь это руккола.
Сочетание интересное, свёкла отварная ( но я запекаю кубиками), апельсин, руккола, сыр творожный или фетакса, можно орешки сверху кедровые. Соль специи (у меня прованские травы), масло, бальзамический соус.
Поделитесь вашими любимыми салатами 🙏🏼
Где купить свежую рукколу и какой сладкий соус подойдет?
Вопрос про еду. 1 где покупаете свежую рукколу. Обожаю. И может кто знает как называется соус сладкий для салатов типа соевого, что с рукколой с салаты кладут
Как приготовить салат с рукколой?
Салат с рукколой как готовите?
Руккола
Кедровые орешки
Черри
Что еще?
Кстати я люблю рукколу, в Питере берём она не так горчит.в Крыму, я её есть не смогла. Бабушка одна сказала, что её нужно в кипятке замачивать и меньше горчит