Mom.life
Снежана 👩🏼‍🍳
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳
post image
🐣ПП кулич без сахара и дрожжей!
Влажный, нежный, вкусный.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 😉
Пошаговые действия 👉

Берем: (на 2 шт)
Мука ц/з - 160 гр (или рисовая с кукурузной 50/50)
Творог - 180 гр
Яйцо - 2 шт
Апельсин - 1 шт (либо заменить на вишневый сок ~30 мл)
Масло сливочное/ гхи - 20 гр (комнатной t)
Разрыхлитель - щепотка
Ванилин - щепотка
Сухофрукты или изюм по желанию (у меня курага и инжир)

Соединяем все ингредиенты вместе, из апельсина выдавливаем сок и немного натираем цедру(если не любите горьковатый вкус цедры - убираем ее). Добавляем сухофрукты, перемешиваем. Выкладываем в форму для кулича и выпекаем 25-30 минут при 180*, готовность не забывайте проверять шпажкой. Если на шпажке остается тесто, держим еще) Кулич остудить.

Глазурь:
Я не сторонник сахарозаменителей, поэтому придумала несколько вариантов)

1. Растопленный горький шоколад или кэроб. В кэробе в 2 раза меньше калорий и нет сахара. Либо шоколад без сахара.
2. Какао порошок + вода. ~ 2 ч.л воды и 30-50 гр какао
3. Сухое молоко + вода ~ 2 ч.л воды и 30-50 гр сухого молока
Важно дать засохнуть глазури.

Сверху кулич посыпала кокосовой стружкой.

👉Рецепты в телеграмме: t.me/madebysnezhul
👉Рецепты вк: vk.com/madebysnezhul

Вкусно 🤤

Если будут вопросы про тесто, сняла видео 👉 ссылка

Вкусно 😉

#многорецептов #куличи #пасха #идеи #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #ппрецепты #рецепткулича #ппкулич #рецептынапасху
08.04.2024
247

Лучший комментарий

Комментарии

odeeva701
odeeva701
Спасибо огромное 🙏 как я люблю с творогом🤗 а 2 Формы Вы какого диаметра брали? И не делали расчёт КБЖу?)
08.04.2024 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
🥰🥰🥰
Диаметр 9 см)
Если глазурь брать черный шоколад, то на 100 гр 250 ккал, если кэроб или какао то 210 ккал ))
Общий вес кулича ~ 300 грамм выходит
09.04.2024 Нравится Ответить
nikulyakukulya
nikulyakukulya
Подписалась в тг, благодарю) я хоть не люблю и не умею готовить, но точно ваши рецепты мне пригодятся 💐
08.04.2024 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
☺️☺️☺️
08.04.2024 Нравится Ответить
yulyayulia
yulyayulia
Я приготовила грушевую запеканку по вашему рецепту, очень вкусная!
08.04.2024 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
😌😌😌
08.04.2024 Нравится Ответить
Читайте также