Какие рецепты рыбы вы используете? Какую рыбу выбираете?
Поделись рецептами, как готовите рыбу? Какую покупаете?
Комментарии
Полюбили минтай (в брекетах беру). Выкладываю в форму, соль, перец, смешиваю сливки с яйцом и заливаю, сверху сыр и в духовку. Минут 25-30 и готово.
Если горбуша то также солю ( можно на несколько часов оставить промариноваттся) обвалять в панировочных сухарях и жарю на масле. Сочная получется.
Мы любим дорадо, форель, сёмгу, горбушу,треску, минтай, палтус
Для красных рыб у меня всегда соль и лимонный сок
Для белых можно на овощной подушке, можно в кляре или панировочных сухарях обжарить, тушить
ссылка
ссылка
ссылка
ссылка
ссылка
Мы любим горбушу и морской язык. Солю, перчиком немного посыпаю, чуть майонезом смазываю, кладу помидорку дольками, посыпаю сыром и в духовку😋😋😋
Форель в духовке : 2 ложки лимонного сока , 2 ложки соевого соуса смазать каждый стейк , соль, перец
Последний раз так готовила
Вот с горбушей совсем не дружу, всегда сухая, только если засолить. У вас аппетитная 😋
Дорадо,форель в духовке. Варианты приготовления есть у меня в профиле
Я с рыбами на "вы", но по-моему со всеми работает принцип "посолить, поперчить, полимонить".
Недавно открыла для себя кижуча - вкусная красная рыба, но дешевле чем сёмга или форель.
Запекаю стейками в фольге или форме в сметане
Согласна, просто знать какую ещё рыбу выбрать для этого? Чтобы не сухая была или наоборот не разбрюзла. Спасибо за название рыбы, посмотрю)
Последний раз кету брали стейки, брала специи для рыбы там пакет для запекания, замариновала её на полчаса и запекла
Вкусно)
Любимая-это Стейк семги на углях.
А так,на каждый день: Дорадо,пикша,минтай,форель.