Фаршированный перец в духовке: простой рецепт с фото!

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ😋

⠀

✅КБЖУ 119,5/14,6/4,1/6

⠀

Нам понадобится:

▫️перец болгарский - 10 шт небольших (я готовлю на несколько дней, можно уменьшить)

▫️куриный фарш - 700 гр

▫️йогурт натуральный - 150 гр

▫️помидор - 200 гр

▫️чеснок - 3 зуб

▫️лук - 1 шт

▫️яйцо куриное - 1 шт

▫️сыр твёрдый - 150 гр

▫️зелень, соль, специи по вкусу.

⠀

Готовим

▫️Добавить к фаршу лук, порезанные помидоры, йогурт, яйцо, соль, специи, пропущенный через пресс чеснок, зелень.

Перемешать. Начинка получается достаточно жидкой и очень сочной после приготовления.

▫️Перец почистить, разрезать на половинки. Хвостики я оставила, чтобы ничего не вытекало. И смотрится красиво

▫️Начинить перцы и отправить в духовку на 30-40 мин при температуре 180 градусов.

▫️Вытащить, посыпать тертым сыром и запекать ещё мин 10, чтобы сыр расплавился.

⠀

По времени приготовления ориентируйтесь на свою духовку, они у всех разные!

⠀