Как приготовить тайский салат с говядиной и огурцами?
второй день подряд готовлю этот безумный салат как из рестиков с тайской кухней🌶️🥗
очень простой и красивый, на праздничном столе будет кстати 😍 и мужчинам зайдет, мне кажется) сытный и в меру острый)
Говядину тонкими полосочками потушить (можно предварительно чуть отварить)
Огурцы раздавить ножом плашмя, нарезать на брусочки, посолить в миске и дать воде стечь, потом туда добавить соус-маринад: чуть уксуса, соевый соус, немного сахара, выдавить чеснок), все встряхнуть и убрать в холодильник
Болгарский перец нарезать соломкой
В салатнице собрать остывшую говядину, перец, битые огурцы и китайскую приправу Сиалансу с арахисом и перцем 👌🏽 можно добавить корейскую морковь)
Можно есть сразу или поставить настояться в холодильнике 🌶️😍
В мультиварке сделала рассыпчатый рис, с этим салатом и с имбирем получается обед как в ресторане 😍
Комментарии
В супермаркетах, где все для роллов, лапша, нори, фунчоза )
И на Вайлдбериз есть )
Так. А салат чем заправлять? Или маринада или как его назвать от огурцов достаточно ?
ну нам было достаточно, но можно еще сверху сбрызнуть соевым) огурцы свой сок тоже дают, салат не сухой получается
Обожаю эту приправу 🥹
Спасибо за рецепт, такое я люблю ))
@dadaf, мой муж ее как закуску ест)) но с ней вкусные блюда получаются)
@diana_z я о ней знаю уже лет 15 и нежно люблю, но про то, что это приправа слышу в первый раз😄
Спасииибо😄