Есть кто не спит ? Подскажите пожалуйста сочный маринад для курицы в духовке 🥲 чтоб сухо не было

Майонез чеснок томат соль перец горчица

Вот если хотите, чтоб реально было оч сочно, то замочите курочку в солевом растворе на ночь 🥹

Чтобы сочно было замаринуй на ночь. Соль, специи, майонез немного, модно и пол ложки томата, лук на тёрке натереть. Замариновать. Оставить в холодильнике на ночь, ну или если на ифтар готовишь то с утра сделай и до готовки оставь в холодильнике. Потом можно в духовку и закрыть фольгой. Будут очень сочными, а потом чуть открытым подрумянь сверху и все.

Просто запечь курицу на соли )

Чтоб сочная была , готовьте при 300 градусах , так сверху корочка будет а внутри сок. Маринады разные делаю, сочная получается всегда

Соус терияки, сок киви (мандарина, апельсина, лимона), лук, соль, перец, специи по желанию. Оставляю на ночь в холодильнике. Ставим в разогретую духовку до 300 градусов (у меня духовка слабая, делаю на 300, у кого посильнее можно чуть уменьшить температуру). Ставлю на верхний ярус, чтобы сверху образовалась корочка.

Затем спускаю вниз, чтобы допеклась и не сгорела сверху

Я всегда мариную в соевом и специях

Для срочности подсолнечное масло добавляют в маринад