Делала сегодня заготовки.
Лепешки делаю из обычной муки. Тесто на вареники и лепешки одно и тоже. Экспериментировала разной, не вкусно мне.
Тесто пропорции на крайнем фото.
А я хочу, чтоб и вкусно и чтоб худелось. Из разряда «на елочку сесть и …», ну вы поняли 🫠
1 лепешка 90~95 гр:
сыр/творог/зелень- 187 кк , белки 10.3, жиры 6.4, углеводы 21.1
Сыр/колбаски/балык/грибы/зелень - 188 кк, белки 10.1, жиры 7.7, углеводы 19.1
Куриная печень в сливках- 178 кк, белки- 10.3, жиры 5.1, углеводы 22.1
Отдельно сливочный паштет из куриной печени: 136 ккал, белки- 15, жиры 6.6, углеводы 4.3
Вареники детям лепила 😊 в пельменнице)мне нравится, быстро, одинаковые, красивые)
Вареники не ем, они без подсчета.
Лепешки похожи на национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев- хычин.
А зачем сидеть на двух стульях?)
Имелось ввиду, Попытаться сделать так что бы и цель была достигнута и потери были минимальны, а лучше совсем без них. Аналог сидеть на двух стульях.
Удивило, что не слышали такой бред)