Для теста :
Мука -550гр
Яйца -2шт
Сахар -100гр
Слив. Масло- 100гр
Молоко-200мл( тёплое)
Дрожи-20гр
Соль -1ч.л
Всё соединить и замесить тесто
Начинка : сахар -100гр
Корица -2 ч.л
Какао -1 ст, л
Всё смешать в тарелочке
Крем :
Слив. Масло 100гр (для крема беру хорошее слив масло, а для теста подешевле )
Сах пудра -100гр
Творожный сыр -180гр
Всё перебить миксером и крем готов